Chef de Rang Senior

7 giorni fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione del Ruolo

La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura. La figura richiesta dovrà collaborare con gli altri chef de Rang e commis di sala, rapportandosi gerarchicamente al primo Maître.

Responsabilità e Doveri

  • Gestione del proprio rango
  • Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio nel rispetto dell'immagine dell'azienda
  • Applicare correttamente le procedure operative e amministrative relative al settore
  • Gestire i collaboratori o commis assegnati nella conduzione del rango
  • Contribuire alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e garantire la qualità della stessa
  • Assicurare il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene nel settore

Requisiti Necessari

  • Cura della mise-en-place
  • Accoglienza dei clienti
  • Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
  • Presentazione del menù
  • In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
  • Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
  • Presa in carico delle ordinazioni
  • Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
  • Coordinamento della brigata di sala
  • Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
  • Conoscenza della lingua italiana
  • Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera
  • Permesso di lavoro per essere assunti in Italia

Persone con le Qualità Adatte

  • Team leadership in contesti multiculturiali
  • Capacità di problem solving
  • Orientamento al servizio e eccellente doti organizzative
  • Buona programmazione e attenzione per il dettaglio
  • Flessibilità e capacità di adattamento
  • Proattività e spirito di iniziativa

  • Cameriere Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cerchiamo un Cameriere Chef de Rang per la nostra squadra!La nostra azienda, Restworld, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cameriere Chef de Rang nella nostra struttura situata in Toscana. Se sei una persona dinamica e amante del contatto con la clientela, questo potrebbe essere il lavoro che fa per te!Descrizione del...


  • Florence, Toscana, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Richiesta di Candidatura per il Ruolo di Chef De RangGiacomo Ristoranti Srl è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef De Rang presso il nostro hotel di lusso, Il Salviatino, a Firenze.Requisiti del CandidatoPregressa esperienza nel ruolo di Chef De Rang in contesti similari;Preferibile diploma di scuola...

  • Cameriere Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cameriere Chef de RangHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere Chef de Rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Descrizione del LavoroIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang e dovrà avere un'ottima...

  • Cameriere Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cerchiamo un Cameriere Chef de Rang per la nostra squadra!Hotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Descrizione del LavoroIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    CARATTERISTICHE DEL LAVOROLa nostra azienda è alla ricerca di un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024. DESCRIZIONE DEL LAVOROIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Cameriere chef de rang e deve avere un'ottima conoscenza del servizio al tavolo. Le principali responsabilità del Cameriere...

  • Cameriere Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Restworld, cerca un Cameriere Chef de Rang per la nostra struttura a Capoliveri, sull'Isola d'Elba. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e dovrà avere un'ottima conoscenza del servizio al tavolo, la capacità di monitorare la pulizia della sala e predisporre i tavoli e accogliere i clienti....

  • Chef de Rang Senior

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di lusso. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il rango e assicurare l'efficienza e la qualità del servizio.Applicare...

  • Chef de Rang Senior

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa figura del Chef de Rang senior si occupa della gestione del rango e della garanzia del servizio eccellente presso l'hotel 5* Curio Collection by Hilton.La responsabilità principale consiste nell'assicurare il rispetto dell'immagine dell'azienda e la qualità del servizio di competenza.Il candidato ideale sarà in grado di gestire la...

  • Cameriere chef de rang

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:Hotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, cerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Compiti e responsabilità:- Accogliere i clienti con professionalità e cordialità;- Servire i piatti con stile e attenzione ai...

  • Chef de Rang Senior

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta qualità. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il rango e garantire l'efficienza e la qualità del servizio.Applicare...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Offerta di LavoroLavoropiù Spa cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang nella nostra filiale di Firenze.Descrizione del LavoroIl candidato ideale sarà inserito nella brigata di cucina e si occuperà di:Supporto al Responsabile di Sala nella gestione delle comandeAccoglienza degli ospiti nel RistoranteIllustrazione delle...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Vretreats A tempo pieno

    Unisciti alla nostra squadra di VretreatsNoi di Vretreats siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Rang che si unisca alla nostra squadra di professionisti della ristorazione. Se sei una persona con una forte passione per la ristorazione e un'ottima conoscenza della lingua inglese, questo potrebbe essere il lavoro che stai cercando.Il tuo ruoloIl nostro...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un professionista con esperienza internazionale per ricoprire il ruolo di Chef de Rang.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con efficienza e qualità.Assicurare il rispetto dell'immagine dell'azienda nel servizio di competenza.Applicare correttamente le procedure...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Villa D'Este Spa A tempo pieno

    Ruolo: Chef de RangIl nostro team di Food & Beverage è alla ricerca di un professionista qualificato per occuparsi delle operazioni quotidiane della divisione. Il candidato ideale avrà una buona predisposizione al lavoro di squadra e conoscerà e applicherà con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con efficienza e qualità.Assicurare il rispetto...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un professionista con esperienza internazionale per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in un contesto di alta gamma.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con efficienza e qualità.Assicurare il rispetto dell'immagine dell'azienda e garantire un servizio...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire il servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con efficienza e qualità.Assicurare il rispetto...

  • Chef de Rang Senior

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia il suo rango e garantire un servizio di altissima qualità ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con...

  • Chef de Rang Senior

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia il proprio rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con efficienza e...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Villa D'Este Spa A tempo pieno

    Il RuoloNel ruolo di Chef de Rang, parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti.ResponsabilitàGestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio (LQA) e le procedure operative di...