Chef de Rang Senior

4 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione del Ruolo

La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia il proprio rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.

Responsabilità e Doveri

  • Gestire il proprio rango con efficienza e qualità.
  • Assicurare il rispetto dell'immagine dell'azienda e garantire l'efficienza e la qualità del servizio.
  • Applicare correttamente le procedure operative e amministrative relative al proprio settore.
  • Gestire i propri collaboratori o commis assegnati nella conduzione del rango.
  • Contribuire alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e garantire la qualità della stessa.
  • Assicurare il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al proprio settore.

Requisiti Necessari

  • Cura della mise-en-place.
  • Accoglienza dei clienti.
  • Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato.
  • Presentazione del menù.
  • In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini.
  • Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini.
  • Presa in carico delle ordinazioni.
  • Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura).
  • Coordinamento della brigata di sala.
  • Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati.
  • Conoscenza della lingua italiana.
  • Conoscenza della lingua inglese e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera.
  • Permesso di lavoro per essere assunti in Italia.

Personalità e Abilità

  • Team leadership in contesti multiculturale.
  • Capacità di problem solving.
  • Orientamento al servizio e eccellenti doti organizzative.
  • Buona programmazione e attenzione per il dettaglio.
  • Flessibilità e capacità di adattamento.
  • Proattività e spirito di iniziativa.


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cerchiamo un Cameriere Chef de Rang per la nostra squadra!Hotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Descrizione del LavoroIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang e...

  • Chef de Rang Senior

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura. La figura richiesta dovrà collaborare con gli altri chef de Rang e commis di sala, rapportandosi gerarchicamente al primo Maître.Responsabilità e DoveriGestione del proprio rangoAssicurare...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    CARATTERISTICHE DEL LAVOROLa nostra azienda è alla ricerca di un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024. DESCRIZIONE DEL LAVOROIl candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Cameriere chef de rang e deve avere un'ottima conoscenza del servizio al tavolo. Le principali responsabilità del Cameriere...

  • Chef de Rang Senior

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di lusso. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il rango e assicurare l'efficienza e la qualità del servizio.Applicare...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa figura del Chef de Rang senior si occupa della gestione del rango e della garanzia del servizio eccellente presso l'hotel 5* Curio Collection by Hilton.La responsabilità principale consiste nell'assicurare il rispetto dell'immagine dell'azienda e la qualità del servizio di competenza.Il candidato ideale sarà in grado di gestire la...

  • Cameriere chef de rang

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:Hotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, cerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Compiti e responsabilità:- Accogliere i clienti con professionalità e cordialità;- Servire i piatti con stile e attenzione ai...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi dell'Italian Hospitality Collection siamo alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta qualità. La figura si occuperà di gestire il rango e garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il rango e garantire l'efficienza e la qualità del servizio.Applicare...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    La nostra offertaSiamo alla ricerca di un Chef de Rang per unincarico a tempo determinato in una prestigiosa struttura di lusso nella provincia di Perugia. Offriamo una retribuzione annuale di circa 32.000 €, comprensiva di vitto e alloggio.Descrizione del ruolo

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Villa D'Este Spa A tempo pieno

    Ruolo: Chef de RangIl nostro team di Food & Beverage è alla ricerca di un professionista qualificato per occuparsi delle operazioni quotidiane della divisione. Il candidato ideale avrà una buona predisposizione al lavoro di squadra e conoscerà e applicherà con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e...

  • Chef de Rang Senior

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia il suo rango e garantire un servizio di altissima qualità ai nostri ospiti.Responsabilità e DoveriGestire il proprio rango con...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, cerca un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alto livello. La figura si occupa di gestire il servizio di sala, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri ospiti.ResponsabilitàGestione del proprio rango.Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group S.p.A., ricerca un Commis de Rang per il nostro locale a Firenze. L'opportunità di lavorare in un ambiente prestigioso e raffinato, con una forte attenzione alla cura e alla guest experience. Il tuo ruolo sarà quello di supportare lo Chef de Rang e il team di sala nella preparazione e gestione del servizio, assicurando che tutto...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Chef de Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e ResponsabilitàCoordinare circa 2 commisMantenere alti standard di servizioLavorare su ritmi elevatiCollaborare con il...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Lavoropiù Spa, divisione Horeca, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un importante cliente operante nel settore hotellerie e della ristorazione a Firenze.Descrizione del LavoroIl candidato ideale dovrà essere in grado di gestire con professionalità e simpatia i...

  • Chef de Partita Junior

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un Chef de Partita Junior per unirci nella nostra squadra di cucina. Se sei un cuoco ambizioso e desideri lavorare in un ambiente dinamico e professionale, questo è il posto giusto per te.Le Tue ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Cercasi Chef de Rang per Ristorante Fine Dining a Firenze CentroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Descrizione del RuoloNoi cerchiamo un professionista con una formazione di...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group S.P.A., in collaborazione con RIVOIRE, cerca un Commis de Rang per il nostro storico locale a Firenze.**L'opportunità**Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia; avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSi cerca un Chef De Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. È richiesta una personalità empatica e un approccio proattivo al lavoro, con caratteristiche marcate di team building e resistenza...


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    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. È necessario lavorare su ritmi elevati e mantenere alti standard di servizio, coordinando circa 2 commis.Requisiti-...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining. Il candidato ideale deve essere in grado di lavorare su ritmi elevati e mantenere...