Lavori attuali relativi a Sous Chef di Cucina - Florence, Toscana - Italian Hospitality Collection

  • Sous Chef per la Cucina dell'Italian Hospitality Collection

    2 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Ricerca di un Sous Chef per l'Italian Hospitality Collection.Descrizione del Lavoro:La figura richiesta dovrà essere responsabile della cottura e preparazione delle pietanze, curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina. Requisiti del Candidato:La persona ideale dovrà avere esperienza nel ruolo di Sous Chef in...

  • Chef di Cucina Professionista

    3 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    I Ruoli del Sous Chef Per Ristorante E OsteriaLa nostra azienda, Restworld, cerca un Sous Chef per il suo ristorante a Figline Valdarno. Questo ruolo offre l'opportunità di lavorare in una cucina professionale con un team di esperti. Compiti e Responsabilità: - Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari; - Supporto allo chef nel...

  • Cucina di alta gamma sotto la guida del chef

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un Sous Chef per la nostra Osteria Le Logge a Siena. Se hai almeno 2 anni di esperienza come Sous Chef e sei disposto a lavorare in un ambiente dinamico, questo potrebbe essere il lavoro per te.Attività:Composizione dei menù in collaborazione con il chefRuolo operativoGestione delle comande della...

  • Chef di Cucina per Ristorante e Osteria

    2 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Sous Chef per Ristorante e OsteriaCercasi un Sous Chef per un ristorante situato a Figline Valdarno. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le responsabilità del ruolo includono:Conservare le materie prime per alimentiGestire le comande della...

  • Esperienza Ricercata: Sous Chef Per Ristorante E Osteria Con Competenze Di Alta Qualità

    4 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta Di Personale: Sous Chef Per Ristorante E OsteriaDescrizione Del Lavoro:Noi di Restworld cerchiamo un Sous Chef per il nostro ristorante situato a Figline Valdarno. La persona ideale per il ruolo deve avere almeno 3 anni di esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Compiti E Responsabilità:Garantire...

  • Cucina Senior

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Se sei appassionato del mondo della ristorazione e hai esperienza in cucina, Randstad Italia Spa ha un'opportunità per te.Stiamo cercando un Sous Chef per un nuovo hotel 4 stelle a Firenze.Descrizione del ruolo:Il Sous Chef si occuperà di controllare le attività all'interno della cucina, mantenere l'ordine nella brigata, fare da intermediario tra lo chef...

  • Chef Esperto Ristorante Gourmet

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Ricercato: Sous Chef per Ristorante GourmetIl nostro ristorante gourmet, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza in ristoranti di alto livello per arricchire il suo team. Le principali mansioni includono l'affiancamento dello chef, la conoscenza di tecniche di cottura moderne e l'abilità di proporre nuovi...

  • Chef di Cucina Esperto per Ristorante Gourmet

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Ristorante Gourmet, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte. La posizione è disponibile a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato a tempo pieno.Principali MansioniAffiancare lo chef in...

  • Pastry Sous Chef Lead

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking an experienced Pastry Sous Chef to join our culinary team at Collegio alla Querce. The successful candidate will have a proven track record in managing pastry staff, leading a high-performing team, and creating exceptional culinary experiences.Key ResponsibilitiesAssist the Pastry Chef in managing daily pastry operations,...

  • Cucinatore Senior

    2 mesi fa

    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous ChefSei un professionista della ristorazione con esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Randstad Italia offre l'opportunità di unirsi alla nostra squadra come Sous Chef in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze.Descrizione del Lavoro:Il Sous Chef si occuperà di:Controllare le attività all'interno...

  • Chef di Cucina

    3 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostraquipe di Curio Collection by HiltonStiamo cercando un Chef di Cucina per il nostro nuovo progetto a Firenze. La persona ideale è una persona con esperienza nel settore della ristorazione con un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra.Le tue responsabilità saranno:Cottura e preparazione delle...

  • Assistente Culinario Principale

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef per RistoranteStiamo cercando un Sous Chef per un ristorante situato in un'area rurale.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate si occuperanno dei seguenti compiti:Garantire la conservazione corretta delle materie prime...

  • Senior Sous Chef

    1 mese fa

    Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pieno

    About The HoxtonThe Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighborhood that we love. We're not just about offering a bed for the night; we want to be more than that. We want to provide a place where guests can hang out alongside the locals and submerge themselves in the neighborhood with vibrant, welcoming public spaces.Job DescriptionWhat...

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous ChefSei un professionista della ristorazione con esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Randstad Italia offre l'opportunità di unirsi alla nostra squadra come Sous Chef in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze.Descrizione del Lavoro:Controllare le attività all'interno della cucina;Mantenere...

  • Cucinatore Esperto per Ristorante Gourmet

    3 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous Chef per Ristorante GourmetIl Ristorante Gourmet di Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza per arricchire il suo team.Principali Mansioni:Affiancare lo chef in tutte le aree di competenzaConoscenza profonda della carne e delle tecniche di cottura modernaConoscenza delle...

  • Cucinatore Esperto Per Ristorante Gourmet

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un Sous Chef Esperto!Restworld, un ristorante gourmet di alto livello situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza in cucina gourmet e servizio a la carta. Le principali mansioni includono:L'assistenza all'Head Chef in tutte le aree di competenzaLa conoscenza approfondita della carne e delle tecniche di cottura...

  • Executive Chef

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Marriott International A tempo pieno

    Executive Sous ChefJob Summary:This is a leadership position responsible for the overall success of the daily kitchen operations. The Executive Sous Chef will oversee the entire food preparation process, ensuring that all dishes meet the highest standards of quality and presentation.Key Responsibilities:Manage kitchen shift operations and ensure compliance...

  • Cucinatore senior

    4 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Richiesta di un Sous Chef per La Torre Osteria et BottegaNoi di Restworld Societ Benefit stiamo cercando un Sous Chef per il nostro ristorante La Torre Osteria et Bottega, situato nel cuore del Mugello.Descrizione del ruoloLa persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una...

  • Executive Chef

    5 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pieno

    About the RoleThe Hoxton in Florence is seeking an experienced Sous Chef to join our culinary team. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the running of the different sections and ensuring the smooth delivery of high-quality food to our guests.Key ResponsibilitiesLead and manage a team of chefs to deliver exceptional...

  • Cucinatore Capo per Ristorante e Osteria

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Sous Chef esperto che possa garantire la qualità e l'efficienza dell'intero processo gastronomico.Le responsabilità del ruolo includono la gestione delle materie prime, il supporto allo chef nella pianificazione e gestione del food cost, la manutenzione dell'area di lavoro e della cucina, la gestione delle comande e...

Sous Chef di Cucina

2 mesi fa

Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione del Ruolo

Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità nel lavoro. Il candidato ideale dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel, perseguendo i seguenti obiettivi:

  • Preparazione e cottura delle pietanze
  • Supervisione della presentazione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
  • Creazione di piatti di propria competenza e collaborazione con l'Head Chef per sviluppare nuove ricette da inserire nei menù

Requisiti Necessari

  • Esperienza consolidata nel ruolo in strutture alberghiere di alta categoria (4* o 5*);
  • Possesso dell'attestato HACCP;
  • Forte orientamento alla qualità e predisposizione al lavoro di squadra;
  • Competenza nelle tecniche culinarie;
  • Capacità di organizzare e coordinare il lavoro di un team;
  • Eccellenti capacità relazionali e comunicative;
  • Creatività e passione per la cucina;
  • Resilienza allo stress e alla fatica.

Vantaggi Offerti

Non è previsto alloggio per la risorsa.