Cuoco di Secondo

2 settimane fa

Montalcino, Toscana, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

Ruolo: Cuoco di Secondo presso il Ristorante Castello Banfi

Responsabilità:
- Eseguire le preparazioni culinarie per la propria sezione, garantendo standard elevati di qualità.
- Selezionare ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo le linee guida stabilite.
- Misurare con precisione le porzioni secondo le procedure aziendali.
- Controllare la presentazione e la qualità dei piatti serviti.
- Collaborare attivamente con il team di cucina in caso di necessità.

Contratto: Tempo determinato
- CCNL Turismo
- Disponibilità richiesta da lunedì a domenica con due giorni di riposo.
- Vitto e alloggio inclusi.

Requisiti:
- Diploma o qualifica nel settore alberghiero, con corsi di formazione specifici.
- Esperienza di almeno 3 anni in ruoli simili, preferibilmente in strutture di alta categoria.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e conservazione degli alimenti, con particolare attenzione a pesce, carni e salse.
- Completano il profilo: passione per la cucina, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra.

  • Cuoco di Partita

    2 settimane fa

    Montalcino, Toscana, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Posizione: Cuoco di Partita ai SecondiLuogo: Sala dei Grappoli, Castello Banfi Wine ResortDescrizione del Ruolo:In collaborazione con l'Executive Chef, il candidato avrà le seguenti responsabilità:- Esecuzione delle preparazioni culinarie nella propria sezione- Selezione degli ingredienti in conformità con gli standard di qualità- Misurazione delle...

  • Cuoco di Partita

    4 settimane fa

    Montalcino, Toscana, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Posizione: Cuoco di Partita ai SecondiLuogo: Sala dei Grappoli, Castello Banfi Wine ResortDescrizione del Ruolo:In collaborazione con l'Executive Chef, il candidato avrà le seguenti responsabilità:- Esecuzione delle preparazioni culinarie nella propria sezione- Selezione degli ingredienti in conformità con gli standard di qualità- Misurazione delle...

  • Infermieri/E a Tempo Indeterminato: Opportunità di Crescita Professionale

    2 settimane fa

    Montalcino, Toscana, Italia Areajob Filiale di Prato A tempo pieno

    Descrizione del LavoroAreajob Filiale di Prato ricerca infermieri/e per una rinomata realtà della sanità privata con inserimento diretto a tempo indeterminato.ResponsabilitàAssistenza infermieristica e gestione delle attività di promozione, prevenzione, riabilitazione, cura e assistenza per la salute individuale e collettiva.RequisitiOtte doti...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa

    Montalcino, Italia Commis di Cucina - Stagione 2024 A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Commis de Cuisine nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Commis de cuisine, parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...