Chef de Rang

1 settimana fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura dell'hotel 5 stelle Curio Collection by Hilton.

Responsabilità e Doveri

  • La gestione del proprio rango è una responsabilità fondamentale per questo ruolo.
  • Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio è essenziale per l'immagine dell'azienda.
  • Applicare correttamente le procedure operative e amministrative è cruciale per il successo del ruolo.
  • Gestire i collaboratori o commis assegnati è un aspetto importante della gestione del rango.
  • Contribuire alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri è essenziale per la qualità del servizio.
  • Assicurare il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene è fondamentale per la sicurezza dei clienti e del personale.

Requisiti Necessari

  • La cura della mise-en-place è essenziale per la presentazione dei piatti.
  • L'accoglienza dei clienti è un aspetto fondamentale del servizio.
  • L'accompagnamento dei clienti al tavolo è un servizio di base per il ruolo.
  • La presentazione del menù è un aspetto importante della gestione del servizio.
  • In assenza del sommelier, la presentazione della carta dei vini è essenziale per la scelta dei clienti.
  • Suggerire abbinamenti tra il menù e la carta dei vini è un aspetto importante della gestione del servizio.
  • La presa in carico delle ordinazioni è un aspetto fondamentale del servizio.
  • La preparazione, presentazione e servizio dei piatti sono essenziali per la qualità del servizio.
  • Il coordinamento della brigata di sala è un aspetto importante della gestione del servizio.
  • Il controllo dei KPI di servizio è essenziale per la gestione del servizio.
  • La conoscenza della lingua italiana è fondamentale per la comunicazione con i clienti.
  • La conoscenza della lingua inglese e di un'altra lingua straniera è un aspetto importante per la comunicazione con i clienti.
  • Il permesso di lavoro per essere assunti in Italia è un requisito necessario.

Personalità e Abilità

  • La leadership di un team in contesti multiculturale è un aspetto importante per il ruolo.
  • La capacità di problem solving è essenziale per la gestione del servizio.
  • L'orientamento al servizio e l'eccellenza organizzativa sono fondamentali per il successo del ruolo.
  • La buona programmazione e l'attenzione per il dettaglio sono essenziali per la gestione del servizio.
  • La flessibilità e la capacità di adattamento sono importanti per la gestione del servizio.
  • La proattività e lo spirito di iniziativa sono fondamentali per il successo del ruolo.

  • Chef De Rang Hotel

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pieno

    Giacomo Holding Srl, un'azienda di ristorazione di alto livello, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef De Rang presso il suo hotel di lusso, Il Salviatino, a Firenze.Le caratteristiche ideali per il candidato sono:Esperienza precedente nel ruolo di Chef De Rang in contesti similari;Diploma di scuola...

  • Chef De Rang Hotel

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pieno

    Giacomo Holding Srl, un'azienda di ristorazione di alto livello, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef De Rang presso il suo hotel di lusso, Il Salviatino, a Firenze.Le caratteristiche ideali per il candidato sono:Esperienza precedente nel ruolo di Chef De Rang in contesti similari;Diploma di scuola...

  • Chef de Rang Senior

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il servizio di sala, lavorando in collaborazione con gli altri chef de Rang e commis di sala, e riportando gerarchicamente al Restaurant Manager.Responsabilità...

  • Chef de Rang Senior

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il servizio di sala, lavorando in collaborazione con gli altri chef de Rang e commis di sala, e riportando gerarchicamente al Restaurant Manager.Responsabilità...

  • Chef de Rang Senior

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroItalian Hospitality Collection è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in uno dei nostri ristoranti di lusso. La figura richiesta dovrà avere una significativa esperienza internazionale in contesti di alta gamma e dovrà essere in grado di gestire un team di commis e chef de rang con...

  • Chef de Rang Senior

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroItalian Hospitality Collection è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in uno dei nostri ristoranti di lusso. La figura richiesta dovrà avere una significativa esperienza internazionale in contesti di alta gamma e dovrà essere in grado di gestire un team di commis e chef de rang con...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Un'Opportunità Unica per un Talentuoso Chef de RangNoi dell'offerta Lungarno Collection siamo felici di condividere l'opportunità di unire un professionista eccezionale come te alla nostra squadra del Caffè dell'Oro.La Nostro CaffèIl nostro Caffè dell'Oro è un luogo di incontro unico, situato in una posizione privilegiata con vista su Ponte Vecchio. La...

  • Cameriere/a di Sala

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Borro Srl è alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala - Chef de Rang per unirsi al nostro team di Viesca Toscana. Questa è un'opportunità unica per lavorare in un ambiente di rara bellezza, dove l'eleganza toscana incontra la tradizione, la cultura e l'autentica sostenibilità.Responsabilità PrincipaliAccogliere...

  • Cameriere/a di Sala

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Borro Srl è alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala - Chef de Rang per unirsi al nostro team di Viesca Toscana. Questa è un'opportunità unica per lavorare in un ambiente di rara bellezza, dove l'eleganza toscana incontra la tradizione, la cultura e l'autentica sostenibilità.Responsabilità PrincipaliAccogliere...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura dell'hotel 5 stelle Curio Collection by Hilton.Responsabilità e DoveriLa gestione del proprio rango è una responsabilità fondamentale.Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio nel...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale per la nostra nuova apertura dell'hotel 5 stelle Curio Collection by Hilton.Responsabilità e DoveriLa gestione del proprio rango è una responsabilità fondamentale.Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio nel...


  • Florence, Toscana, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**Randstad Italia Spa cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Chef de Rang/Sommelier in un ristorante 1 stella Michelin a Firenze. La persona ideale sarà in grado di offrire un servizio di eccellenza ai clienti, combinando spontaneità e personalizzazione.**Responsabilità del Ruolo**Le responsabilità del ruolo...


  • Florence, Toscana, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**Randstad Italia Spa cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Chef de Rang/Sommelier in un ristorante 1 stella Michelin a Firenze. La persona ideale sarà in grado di offrire un servizio di eccellenza ai clienti, combinando spontaneità e personalizzazione.**Responsabilità del Ruolo**Le responsabilità del ruolo...


  • Florence, Toscana, Italia Gi Group Spa Filiale Di Firenze Pertini A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**La nostra azienda, Gi Group Spa Filiale di Firenze Pertini, è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in una prestigiosa struttura 5 stelle a Clusone. La struttura alberghiera è un emblema di prestigio nel panorama alberghiero di Bergamo, combinando natura, sostenibilità ed...


  • Florence, Toscana, Italia Gi Group Spa Filiale Di Firenze Pertini A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**La nostra azienda, Gi Group Spa Filiale di Firenze Pertini, è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in una prestigiosa struttura 5 stelle a Clusone. La struttura alberghiera è un emblema di prestigio nel panorama alberghiero di Bergamo, combinando natura, sostenibilità ed...


  • Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Join Our Michelin-Starred TeamLungarno Collection is seeking a talented Chef de Rang to enhance the exceptional dining experience at our 1 Michelin-starred restaurant, Borgo San Jacopo. As a key member of our team, you will provide impeccable service, combining spontaneity and personalization to create unforgettable moments for our guests.Located on the...


  • Florence, Toscana, Italia 25hours Hotels A tempo pieno

    {"Descrizione del lavoroCOMPRENDI E CONDIVIDI LA PASSIONE PER IL SERVIZIOPer lo staff del nostro Ristorante San Paolino e del nostro Bar DolceAmaro, all'interno dell'hotel 25hours di Firenze, si ricerca un/a Cameriere/a - Chef de Rang.Insieme ai tuoi colleghi ti occuperai di servire cibo e bevande, di gestire le ordinazioni, ma soprattutto di accogliere...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo L'Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Chef de Partie per il suo team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nel settore della ristorazione. Compiti e Responsabilità Cottura e preparazione delle pietanze di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo L'Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Chef de Partie per il suo team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nel settore della ristorazione. Compiti e Responsabilità Cottura e preparazione delle pietanze di...


  • Florence, Toscana, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro che ti permetta di maturare esperienze nei settori del turismo, della ristorazione, delle vendite e della cultura?ManpowerGroup è in contatto con numerose realtà che possono permetterti di crescere professionalmente e di sviluppare le tue competenze nel settore del turismo e della cultura.**I nostri...