Food & Beverage Operations Supervisor

1 settimana fa


Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno
Job Overview

In the luxurious setting of Château de Mercuès, the Food & Beverage Operations Supervisor, in collaboration with the F&B Manager, is tasked with overseeing and ensuring the efficient functioning of the food and beverage division. The key responsibilities include:

  • Proactively enhancing guest satisfaction and comfort by delivering prompt and positive responses to guest inquiries.
  • Leading the food and beverage team by fostering a culture of growth, development, and high performance within the department.
  • Managing the budget for the food and beverage department, ensuring effective control of costs and inventory while achieving productivity and performance targets.

Required Qualifications

- Diploma or Degree in a relevant field.

- Minimum of 3 years of experience in a similar role within 5-star luxury hotels.

- Exceptional communication, leadership, and team management abilities.

- Strong multi-tasking skills, a hands-on approach, and a focus on customer service.

- Fluent in English and a second language.

Additional Information

- Seasonal fixed-term contract with the possibility of extension.

- Competitive compensation package including annual performance bonuses.

- Full-time availability required, with one day off per week during the season.

- Shared accommodation provided, along with utilities covered by the company.

- Comprehensive internal training programs focusing on management and operational procedures.

- Opportunities for professional development through specialized training.

- Access to hotel amenities in accordance with company policy, including exclusive discounts.



  • Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro All'interno della struttura, il Food & Beverage Operations Supervisor, in collaborazione con il Manager del Settore, è incaricato di garantire il corretto funzionamento del reparto ristorazione e bevande. Le responsabilità principali includono: Promuovere un'esperienza eccezionale per gli ospiti, rispondendo in modo proattivo e...


  • Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro All'interno della struttura, il Food & Beverage Operations Supervisor, in collaborazione con il Manager del Settore, è incaricato di garantire il corretto funzionamento del reparto ristorazione e bevande. Le responsabilità principali includono: Promuovere un'esperienza eccezionale per gli ospiti, rispondendo in modo proattivo e...


  • Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...


  • Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...

  • Responsabile Ristorazione

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Posizione: Responsabile RistorazioneIl Responsabile Ristorazione all'interno del nostro prestigioso resort è incaricato di garantire un funzionamento ottimale del reparto food & beverage, collaborando strettamente con il F&B Manager. Le principali responsabilità includono:Miglioramento della Soddisfazione degli Ospiti: Lavorare attivamente per elevare il...

  • Responsabile Ristorazione

    4 settimane fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Posizione: Responsabile RistorazioneIl Responsabile Ristorazione all'interno del nostro prestigioso resort è incaricato di garantire un funzionamento ottimale del reparto food & beverage, collaborando strettamente con il F&B Manager. Le principali responsabilità includono:Miglioramento della Soddisfazione degli Ospiti: Lavorare attivamente per elevare il...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job Summary:The Restaurant Manager at Borgo San Felice Resort is responsible for overseeing the smooth operation of the food and beverage department. This includes supervising and coordinating the team to ensure exceptional guest satisfaction and comfort.Key Responsibilities:Guest Satisfaction: Work proactively to improve guest satisfaction and comfort by...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job Summary:The Restaurant Manager at Borgo San Felice Resort is responsible for overseeing the smooth operation of the food and beverage department. This includes supervising and coordinating the team to ensure exceptional guest satisfaction and comfort.Key Responsibilities:Guest Satisfaction: Work proactively to improve guest satisfaction and comfort by...

  • Responsabile Ristorazione

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Posizione: Responsabile RistorazioneIl Responsabile Ristorazione all'interno del nostro prestigioso resort è incaricato di garantire l'efficienza operativa del dipartimento food & beverage. Le sue principali responsabilità includono:Miglioramento della Soddisfazione degli Ospiti: Operare in modo proattivo per elevare il comfort e la soddisfazione degli...

  • Responsabile Ristorazione

    2 settimane fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Posizione: Responsabile RistorazioneIl Responsabile Ristorazione all'interno del nostro prestigioso resort è incaricato di garantire l'efficienza operativa del dipartimento food & beverage. Le sue principali responsabilità includono:Miglioramento della Soddisfazione degli Ospiti: Operare in modo proattivo per elevare il comfort e la soddisfazione degli...

  • Culinary Assistant

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Position Overview:The selected candidate will:• Assist the head chef during the preparation stages of various dishes.• Prepare and present dishes according to technical specifications and under the guidance of the supervisor, while also participating in the receiving and storage of supplies.• Ensure the quality of their work meets the established...

  • Culinary Assistant

    4 settimane fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Position Overview:The selected candidate will:• Assist the head chef during the preparation stages of various dishes.• Prepare and present dishes according to technical specifications and under the guidance of the supervisor, while also participating in the receiving and storage of supplies.• Ensure the quality of their work meets the established...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...

  • Hotel F&B Department Head

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...

  • Hotel F&B Department Head

    1 settimana fa


    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a key member of the Château de Mercuès team, the Restaurant Manager will play a crucial role in ensuring the smooth operation of the hotel's food and beverage department. The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of the F&B team, with a focus on delivering exceptional guest experiences...


  • Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER in collaborazione con importante azienda cliente operante nel settore hotellerie, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di FOOD &, BEVERAGE MANAGER. Sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Allora questa potrebbe essere l'opportunit che stavi...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia jobtech A tempo pieno

    **Hotellerie** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Food and beverage manager** che possa entrare a far parte della squadra di un prestigioso ristorante, di un resort di lusso **in provincia di Siena**, Toscana. L'opportunità in questione prevede: - ** Stipendio**: 46.000-48.000 annui lordi. - ** Tipologia...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    All'interno dell'hotel il Restaurant Manager in affiancamento all'F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico:Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste degli ospitiGestire il team...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description All'interno dell’hotel il Restaurant Manager in affiancamento all’F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico: Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...


  • Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca F&B (sede di Castelnuovo Rangone) **Logistics&Operations Specialist** Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, **Inalca Food & Beverage**, azienda del **Gruppo Cremonini,** si...


  • Castelnuovo Rangone, Italia Inalca F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca F&B (sede di Castelnuovo Rangone)  Logistics&Operations Specialist Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali,  Inalca Food & Beverage , azienda del  Gruppo Cremonini,  si propone...


  • Castelnuovo Rangone, Italia Inalca F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca F&B (sede di Castelnuovo Rangone) Logistics&Operations Specialist Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, Inalca Food & Beverage, azienda del Gruppo Cremonini, si propone oggi come...


  • Castelnuovo Rangone, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca F&B (sede di Castelnuovo Rangone) Logistics&Operations SpecialistNata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, Inalca Food & Beverage, azienda del Gruppo Cremonini, si propone oggi...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia jobtech A tempo pieno

    **ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Restaurant manager** che possa entrare a far parte della squadra di un prestigioso ristorante all'interno di un resort di lusso **in Toscana**. L'opportunità in questione prevede: - ** Stipendio**: prevista retribuzione tra **40.000 e 50.000 euro annui...


  • Castelnuovo Rangone, Italia Inalca F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna che si occupa di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, ricerca per Inalca FB (sede di Castelnuovo Rangone) LogisticsOperations Specialist Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, Inalca Food Beverage, azienda del Gruppo Cremonini, si propone oggi come il...

  • Stage Logistica

    3 mesi fa


    Castelnuovo Rangone, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **Tirocinante per il Reparto Logistica** **di **Inalca Food&Beverage**. Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, Inalca Food & Beverage** **si propone oggi come il partner ideale per...


  • Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del ruoloManpowerGroup è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Direttore della ristorazione in collaborazione con un importante azienda cliente operante nel settore hotellerie.Compiti e responsabilitàGestire e coordinare le attività legate al settore food e beverage di tre strutture a quattro stelle.Garantire un...


  • Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del ruoloManpowerGroup è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Direttore del settore alimentare e bevande.Se sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando.Compiti e responsabilitàGestire e...


  • Castelnuovo del Garda, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Direttore del settore alimentare e bevande.Se sei appassionato del settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando.Posizione:Il Direttore del settore alimentare e bevande...


  • Castelnuovo Scrivia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER GROUP, per gruppo leader nel settore della ristorazione veloce, cerca **Addetto alla ristorazione**. Le risorse saranno assunte presso punti vendita sulla Autostrada A7 Milano/Genova zona **Castelnuovo Scrivia (AL)** Mansioni previste: - Preparazione, gestione e promozione di prodotti food and beverage - Accoglienza clienti - Gestione cassa -...


  • Castelnuovo Rangone, Italia STAFF SERVICE S.R.L. - CREMONINI GROUP A tempo pieno

    Staff Service srl, società che si occupa di ricerca e selezione interna per Gruppo Cremonini, ricerca per **Inalca F&B** (sede di Castelnuovo Rangone) un **I**mp**iegato Back Office Estero** Nata nel 2014 come azienda specializzata nella distribuzione al foodservice nei mercati internazionali, **Inalca Food & Beverage**, azienda del **Gruppo Cremonini,**...


  • Castelnuovo di Garfagnana, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ali Spa, filiale di Lucca ricerca per importante realtà cartaria un operatore di cartiera. **Responsabilità**: - Operare e monitorare le macchine e gli impianti nella produzione di carta. - Assicurare il corretto funzionamento delle attrezzature e intervenire prontamente in caso di anomalie. - Garantire il rispetto degli standard di sicurezza sul lavoro...


  • Castelnuovo Rangone, Emilia-Romagna, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna autorizzata di Ricerca e Selezione per Gruppo Cremonini, seleziona un Avvocato Junior per operazioni di Corporate e M&A per Inalca F&B.Inalca Food & Beverage, azienda del Gruppo Cremonini, è un'azienda leader nel settore della distribuzione al foodservice nei mercati internazionali.La nostra azienda si propone come il...


  • Castelnuovo Rangone, Emilia-Romagna, Italia INALCA F&B A tempo pieno

    Inalca Food & Beverage, parte del prestigioso Gruppo Cremonini, è alla ricerca di un Junior Legal Specialist da inserire nel proprio team legale.Chi SiamoFondata nel 2014, Inalca F&B si è affermata come un attore chiave nella distribuzione di prodotti alimentari nel settore della ristorazione internazionale. La nostra missione è fornire un servizio di...