Lead Sous Chef – Luxury 5-Star Hotel, Milan

Gi Group seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso di Milano una risorsa da inserire come Sous Chef, affiancando l’Executive Chef e coordinando la brigata di cucina. Verrà garantita un’esperienza gastronomica di alto livello per gli ospiti e la gestione operativa della brigata.La posizione prevede contratto a tempo determinato, orario full time su...

Gi Group Milano Horeca cerca un Sous Chef per supportare l'Executive Chef in un Luxury Hotel 5 stelle nel centro di Milano. La risorsa coordinerà la brigata, pianificherà turni e training, collaborando alla definizione dei menu e al controllo dei costi di cucina.La figura ideale possiede esperienza consolidata, leadership e ottima padronanza dell'italiano;...

Grand Hotel et de Milan cerca un Sous Chef da affiancare all’Executive Chef per guidare la brigata e garantire standard di eccellenza in una realtà 5 stelle lusso nel cuore di Milano.La figura coordina la linea di cucina, gestisce turni, ferie e formazione, supervisiona HACCP e controllo costi, e collabora con i marchi premiati del Gruppo. xysqume Le...

Grand Hotel et de Milan cerca un Sous Chef da affiancare all’Executive Chef per guidare la brigata e garantire standard di eccellenza in una realtà 5 stelle lusso nel cuore di Milano.La figura coordina la linea di cucina, gestisce turni, ferie e formazione, supervisiona HACCP e controllo costi, e collabora con i marchi premiati del Gruppo. Viene richiesto...

Grand Hotel et de Milan cerca un Sous Chef da affiancare all’Executive Chef per guidare la brigata e garantire standard di eccellenza in una realtà 5 stelle lusso nel cuore di Milano.La figura coordina la linea di cucina, gestisce turni, ferie e formazione, supervisiona HACCP e controllo costi, e collabora con i marchi premiati del Gruppo. Viene richiesto...

Gi Group Milano Horeca cerca un Sous Chef per supportare l'Executive Chef in un Luxury Hotel 5 stelle nel centro di Milano. La risorsa coordinerà la brigata, pianificherà turni e training, collaborando alla definizione dei menu e al controllo dei costi di cucina.La figura ideale possiede esperienza consolidata, leadership e ottima padronanza dell'italiano;...

Gi Group Milano Horeca cerca un Sous Chef per supportare l'Executive Chef in un Luxury Hotel 5 stelle nel centro di Milano. La risorsa coordinerà la brigata, pianificherà turni e training, collaborando alla definizione dei menu e al controllo dei costi di cucina.La figura ideale possiede esperienza consolidata, leadership e ottima padronanza dell'italiano;...

Grand Hotel et de Milan cerca un Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina, al fianco dello Chef stellato Gennaro Esposito, per offrire esperienze culinarie eccezionali agli ospiti. La figura sarà responsabile del supporto all'Executive Chef, della preparazione di piatti secondo gli ordini e della mise en place per colazione, pranzo e cena,...

Gi Group SpA cerca per una società cliente operante nel settore dell’hôtellerie 5 stelle di Milano un Sous Chef in hotel di lusso.È questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto.La figura supporterà lo Chef, coordinerà la brigata, gestirà la mise en place, gli...