RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO
10 ore fa
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA) SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso , immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessaDi cosa ti occuperai? Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletTi occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche? Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in aziendaCCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team buildingLuogo di lavoro: PerugiaSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO
1 settimana fa
Rome, Italia Gi Group SpA Filiale di Aosta A tempo pienoOverview FILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLA – SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca. Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Rome, Italia Altro A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante,...
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RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO
2 settimane fa
Rome, Italia Gi Group SpA Filiale di Aosta A tempo pienoOverviewFILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLA – SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca. Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Rome, Italia Altro A tempo pienoOverviewFILIALE: AOSTA MONTE GRIVOLA – SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca. Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio Included
2 settimane fa
Rome, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pienoUna prestigiosa struttura di lusso cerca un Restaurant Manager per lavorare in un ambiente naturale e ricercato. Il candidato gestirà un servizio di alto livello in un ristorante, supervisionando il team e ottimizzando la soddisfazione del cliente. È richiesta esperienza come Assistant Restaurant Manager e conoscenze di sommelier. Il contratto è a tempo...
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Rome, Italia Altro A tempo pienoFILIALE: MILANO SERVICESSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i...
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Rome, Italia Altro A tempo pienoFILIALE: MILANO SERVICESSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i...
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Luxury Restaurant Manager – Live-in Perks
2 settimane fa
Rome, Italia Gi Group SpA Filiale di Aosta A tempo pienoUna prestigiosa struttura di lusso cerca un Restaurant Manager per garantire un servizio eccezionale, supervisionare il personale e gestire le operazioni di sala. I candidati ideali hanno esperienza in ristoranti di medio-alto livello e conoscenze di sommelier. Offriamo un contratto a tempo determinato con vitto e alloggio inclusi nella storica cornice di...
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Rome, Italia Altro A tempo pienoAssistente governante per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggioAzienda: Gi Group Spa (filiale di Roma Bissolati)Categoria: Servizi Socialmente UtiliFiliale: Roma Bissolati. Specializzazione: CORE SKILL - Horeca. Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Rome, Italia Altro A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un / a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla Struttura L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto...
