Maitre
4 giorni fa
Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo.A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Descrizione della posizione In vista della stagione 2025 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Favignana Resort.Responsabilità: Supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, camerieri), assicurando efficienza e qualità del servizio Gestire le attività operative quotidiane del ristorante, organizzando turni e mansioni Accogliere e assistere gli ospiti, gestendo eventuali reclami con professionalità e discrezione Monitorare la mise en place e la presentazione del locale, garantendo il rispetto degli standard aziendali Coordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizio Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro Collaborare con la direzione nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie di servizio Requisiti: Esperienza consolidata nella gestione di ristoranti o strutture ristorative, preferibilmente in contesti upscale Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala Eccellenti doti comunicative e orientamento al cliente Capacità di problem solving e gestione dello stress in ambienti dinamici Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Cura della persona e presentazione professionale Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus Cosa si offre: Contratto stagionale Possibilità di alloggio Vitto garantito (1€ al giorno)Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Formazione continua e accesso a corsi di aggiornamento Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio.
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5 giorni fa
Rome, Italia Hyatt A tempo pienoAt Hyatt, we seek caring and attentive associates who deliver efficient service and meaningful experiences.The Maître is crucial for providing exceptional service and ensuring a high level of guest satisfaction in our luxury dining environment. This role involves leadership in service execution, wine knowledge dissemination, and compliance standards.Key...
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3 giorni fa
Rome, Italia Hyatt A tempo pienoAt Hyatt, we seek caring and attentive associates who deliver efficient service and meaningful experiences.The Maître is crucial for providing exceptional service and ensuring a high level of guest satisfaction in our luxury dining environment. This role involves leadership in service execution, wine knowledge dissemination, and compliance standards.Key...
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5 giorni fa
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4 giorni fa
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3 giorni fa
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Maitre
6 giorni fa
Rome, Italia Hyatt A tempo pienoII Maitre At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates. This is the Hyatt Touch. We are seeking a dynamic, outgoing, and enthusiastic Maître with a strong Food and Beverage background to join our passionate team at Thompson Hotel Rome. The II Maître will be responsible for Restaurant operations, ensuring...
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5 giorni fa
Rome, Italia Hyatt A tempo pienoII Maitre At Hyatt, we believe our guests select Hyatt because of our caring and attentive associates. This is the Hyatt Touch. We are seeking a dynamic, outgoing, and enthusiastic Maître with a strong Food and Beverage background to join our passionate team at Thompson Hotel Rome. The II Maître will be responsible for Restaurant operations, ensuring...
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Maitre
4 settimane fa
Rome, Italia Altro A tempo pienoJoin to apply for the Maitre role at Bluserena Hotels & Resorts1 week ago Be among the first 25 applicantsBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni...
