Food and Beverage Manager

7 giorni fa

Varese, Italia ARENA MILANO A tempo pieno

FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam:Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) ✨ Data di inizio ideale:Gennaio 2026Missione del Ruolo:La figura diFood & Beverage Managerriporterà al F&B Director di Arena Milano esarà responsabile della gestione e del coordinamento del personaleFOH (Front of House)del dipartimento Food & Beverage,garantendo l’efficienza operativa, l’ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue.Principali ResponsabilitàGestione del personale FOH: Coordinare i team di sala, bar e accoglienza. Pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività. Garantire il rispetto delle policy aziendali e dell’immagine della venue. Controllo costi e produttività: Monitorare quotidianamente i costi del lavoro. Analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive. Supportare il F&B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici. Formazione e SOPs: Organizzare training periodici per il personale FOH. Assicurare l’applicazione, il rispetto e l’aggiornamento delle SOPs aziendali. Coordinamento logistico e magazzino: Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci. Gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet. Inventari e controllo consumi: Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH. Analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive.Requisiti Background accademico/professionale inHospitality Management o settori affini. 4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F&B complessi (venue, hotel, stadi); Nice to have: esperienze in ambito di banqueting e catering. Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario. Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative. Conoscenza dell’italiano e buona padronanza dell’inglese.

  • Food & Beverage Manager - Full Time / Perm

    6 giorni fa

    Varese (VA), Italia ARENA MILANO A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) Data di inizio ideale: Gennaio 2026 Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...

  • Apprendista Aiuto Cuoco

    6 giorni fa

    Varese, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Un'azienda nel settore Food and Beverage cerca un'apprendista aiuto cuoco/a per una nuova struttura residenziale dedicata all'accoglienza di anziani a Varese.Si richiede possesso di Diploma di Istituto Alberghiero e/o esperienza nel ruolo, oltre a disponibilità da maggio ****.L'orario di lavoro è part-time, con 28 ore settimanali distribuite su turni.È...

  • Sales Manager Italy

    4 settimane fa

    Varese, Italia Agri, Food & Feed (AFF) Recruitment & Executive Search B.V. A tempo pieno

    1. Purpose of the Role Our client is an ambitious, fast-growing global leader in value-added food ingredients, supplying multinational customers with tailor-made, high-impact solutions that delight consumers while advancing sustainability goals. With a strong presence in Italy – one of Europe’s most dynamic food innovation regions – the company...

  • Cuoco/cuoca Per Rsa

    2 settimane fa

    Varese, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell’erogazione di servizi inerenti al settore _Food and Beverage _e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici. **Posizione**: **Ethic Food** ricerca cuoco/cuoca per struttura residenziale con utenza anziani di prossima...

  • Aiuto Cuoco/Cuoca In Apprendistato Per Rsa

    6 giorni fa

    Varese, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell'erogazione di servizi inerenti al settore Food and Beverage e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici.Ricerchiamo apprendista aiuto cuoco / cuoca per nuova struttura residenziale dedicata all'accoglienza anziani sita...

  • Cuoco/cuoca o Aiuto Cuoco/a Per Rsa

    1 giorno fa

    Varese, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell’erogazione di servizi inerenti al settore _Food and Beverage _e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici. **Posizione**: **Ethic Food** ricerca cuoco/cuoca o aiuto cuoco/a per struttura residenziale con utenza...

  • Aiuto cuoco/cuoca IN APPRENDISTATO per RSA

    7 giorni fa

    Varese, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell’erogazione di servizi inerenti al settore Food and Beverage e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici. Ricerchiamo apprendista aiuto cuoco/cuoca per nuova struttura residenziale dedicata all’accoglienza anziani...

  • Procurement & Supply Chain Lead (3 Plants)

    1 settimana fa

    Varese, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante realtà nel settore food and beverage è alla ricerca di un/una Supply Chain - Procurement Manager. La figura sarà responsabile della gestione di un team di 7 persone e dei processi di approvvigionamento e pianificazione. È richiesta un'esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli simili e un'ottima conoscenza della lingua inglese. Offriamo un...

  • Procurement & Supply Chain Lead (3 Plants)

    2 settimane fa

    Varese, Italia High Professional A tempo pieno

    Un'importante realtà nel settore food and beverage è alla ricerca di un/una Supply Chain - Procurement Manager. La figura sarà responsabile della gestione di un team di 7 persone e dei processi di approvvigionamento e pianificazione. È richiesta un'esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli simili e un'ottima conoscenza della lingua inglese. Offriamo un...

  • Store Manager

    4 giorni fa

    Varese, Italia Just On Business Filiale Job Logical A tempo pieno

    Stiamo ricercando per importante catena di ristoranti fast food, leader nel settore horeca commerciale, unRestaurant manager,con esperienza.PosizioneDi cosa ti occuperai?La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa.Le principali...