CAPO REPARTO ULTRAFRESH

Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente del settore Ho.Re.Ca. CAPO REPARTO ULTRAFRESH Per una nostra società cliente, specializzata nella grande distribuzione, cerchiamo dei Capo Reparto Ultrafresh che gestiscano in autonomia il reparto (pesce, carne e ortofrutta), garantendo qualità del prodotto, ottimizzazione delle vendite e coordinamento del personale. Posizioni aperte : Capo Reparto Pescheria Capo Reparto Carne Capo Reparto Ortofrutta Responsabilità principali Gestione ordini, stock e approvvigionamenti. Supervisione esposizione, merchandising e qualità dei prodotti. Monitoraggio KPI (vendite, margine, rotazioni, rotture). Organizzazione turni, gestione e formazione del team. Rapporti con fornitori e supporto ai clienti Horeca. Visite occasionali presso i clienti per negoziazioni. Requisiti Esperienza nei reparti freschissimi (pescheria / carne / ortofrutta). Conoscenza HACCP, normativa igienico-sanitaria e CCNL. Uso degli strumenti informatici per ordini e inventari. Ottima conoscenza dell'assortimento e delle tecniche di conservazione e lavorazione. Capacità di lettura e analisi KPI commerciali. Leadership e gestione team. Orientamento al risultato e al cliente. Problem solving, flessibilità e dinamicità. Disponibilità a visite presso i clienti Cosa offriamo Contratto : Tempo Indeterminato Livello : 2°–3° livello, in base all'esperienza Sede di lavoro : Roma_ zona Romanina Orario : full-time su turni Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903 / 77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016 / 679) sul sito Settore : Grande distribuzione / Supermercati Ruolo : Altro Tipo di occupazione : Contratto a tempo indeterminato #J-18808-Ljbffr