F&B Outlet Manager

6 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

In qualità di F&B Outlet Manager  riportando all'F&B Manager e coordinando un team, avrai la responsabilità di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell'azienda.

Cosa dovrai fare?

  • Gestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand. 
  • Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante. 
  • Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B per tutte le aree di competenza. 
  • Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. 
  • Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team F&B. 
  • Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda. 
  • Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando la disposizione delle camere in base alle informazioni trasmesse dal reparto commerciale. 
  • Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte. 
  • Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. 
  • Gestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione. 
  • Sviluppare e implementare procedure per la gestione della qualità delle aree F&B. 
  • Identificare le opportunità per aumentare il revenue del reparto F&B attraverso l'upselling. 
  • Controllare le spese in tutte le aree di competenza e partecipare alla preparazione del budget annuale del reparto. 
  • Reclutare, intervistare e formare i membri del team. 
  • Fornire supervisione, feedback e riconoscimento ai membri del team in merito alle loro prestazioni e al loro sviluppo. 
  • Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza dell'alcol.

Cosa stiamo cercando?

  • Esperienza precedente in posizione analoga presso strutture di pari categoria o superiori.
  • Ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali.
  • Spiccato senso degli affari e del commercio.
  • Capacità di gestione del team.
  • Passione per l'eccellenza operativa.
  • Buone capacità di comunicazione scritta e orale in inglese. 

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas  ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. 
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. 
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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  • F&B Outlet Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    In qualità di F&B Outlet Manager riportando all'F&B Manager e coordinando un team, avrai la responsabilità di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla...

  • F&B Outlet Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    In qualità diF&B Outlet Manager riportando all'F&B Manager e coordinando un team, avrai la responsabilità di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel.Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla...

  • F&B Outlet Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Nh Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina.Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • F&B Manager

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Antal International A tempo pieno

    Job DescriptionPer un'azienda nuova, innovativa e in forte crescita nel settore hospitality,siamo alla ricerca di un energico e brillante**F&B Manager**In qualità di F&B Manager sarai responsabile di tutte le operazioni relative a cibo e bevande, comprese tutte le operazioni culinarie, di ristorazione, bevande e servizio in camera.Supervisionerai la...

  • F&B Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Bruco Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un F&B Manager, con esperienza per gestione di un insieme di attività ristorative in Milano.Si richiede capacità organizzativa, ottimo standing e capacità di coordinare team di persone.La figura si interfaccerà direttamente con la proprietà per l'organizzazione delle attività.Orario flessibile.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Direttore dell'Outlet F&B

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    Funzioni PrincipaliIl tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell'azienda.Gestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione.Sviluppare e implementare procedure per la gestione...

  • Outlet Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia VERTIGO CO NHOW MILANO A tempo pieno

    Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Vertigo Outlet Manager da inserire all'interno del team del camaleontico Nhow Milano di via Tortona e della sua spettacolare terrazza Vertigo. Riportando all'F&B Manager e coordinando un team di 7/8 persone,...

  • Outlet Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Vertigo CO Nhow Milano A tempo pieno

    Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Vertigo Outlet Manager da inserire all'interno del team del camaleontico Nhow Milano di via Tortona e della sua spettacolare terrazza Vertigo.Riportando all'F&B Manager e coordinando un team di 7/8 persone,...

  • vertigo outlet manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia VERTIGO CO NHOW MILANO A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Vertigo Outlet Manager da inserire all'interno del team del camaleontico Nhow Milano di via Tortona e della sua spettacolare terrazza Vertigo.Riportando all'F&B Manager e coodinando un team di 7/8 persone, la risorsa selezionata avrà la responsabilità, per la terrazza Vertigo, della:Gestione Del Servizio:Lavora...

  • F&B General Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia 1St-Jobs A tempo pieno

    We are searching for a dynamic **F&B General Manager (Italian National)** for our client in **Doha, Qatar.****Your main duties will include**:- Responsible for managing all aspects of the F&B department including the selection, development, and performance management of colleagues, optimizing profits, and increasing sales.- Manages scheduled shifts ensuring...

  • Deputy Outlet Manager

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia TN Italy A tempo pieno

    Social network you want to login/join with: Client:Location:Job Category:Other EU work permit required:Yes Job Reference:f4f33b3637f2 Job Views:10 Posted:02.03.2025 Expiry Date:16.04.2025 Job Description:Part of the Luxury Group of Marriott International, Casa Brera is currently recruiting Deputy Outlet Managers to join the pre-opening team made of modern...

  • F&B Outlets Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24039710**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** W Milan, Piazzetta M. Bossi 2, Milan, Milan, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management**The Luxury lifestyle hotel** managed by Marriott International is currently recruiting for a **F+B...

  • F&B Manager

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel voco Milan-Fiere,** sito a Milano in zona Certosa e facente parte del gruppo HNH Hospitality Spa, **ricerca un/una F&B Manager **a cui affidare la responsabilità dell'area Food and Beverage della struttura.La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto dell'immagine della struttura ricettiva, dal punto di vista dell'efficienza e degli...

  • 2023 - F&B Manager - Hotel Rosa Grand, Milano

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Starhotels S.P.A. A tempo pieno

    Starhotels è alla ricerca di un**Food & Beverage Manager **per il ristorante del suo**Hotel Rosa Grand**, in centro a Milano.Come F&B Manager, la persona coordinerà i servizi di food and beverage dell'Hotel, riportando al Group Director of F&B.**Tra le attività di cui l'F&B Manager sarà responsabile vi sono**:- Pianificare, gestire e controllare le varie...

  • F&B Manager F&B Administration · The Carlton, Milan, Italy

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Rocco Forte Knights A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGERLocated in the vibrant heart of the fashion district of Milan, The Carlton, opening in October, will have 71 rooms and suites, a restaurant, a wellness center, and an exclusive garden lounge with an amazing view of the city. Designed by Olga Polizzi in collaboration with Paolo Moschino and Philip Vergeylen, the interior will combine...

  • F&B Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Biancolatte Milano A tempo pieno

    Biancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Biancolatte (via turati 30, milano) è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale.Completa il concept un importante shop di regalistica.L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...

  • Deputy Outlet Manager

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Social network you want to login/join with:Client:Location:Job Category:OtherEU work permit required:YesJob Reference:f4f33b3637f2Job Views:10Posted:02.03.2025Expiry Date:16.04.2025Job Description:Part of the Luxury Group of Marriott International, Casa Brera is currently recruiting Deputy Outlet Managers to join the pre-opening team made of modern and...

  • Deputy Outlet Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Social network you want to login/join with: Client: Location: Job Category: Other EU work permit required: Yes Job Reference: f4f33b3637f2 Job Views: 2 Posted: 20.03.2025 Expiry Date: 04.05.2025 Job Description: Part of the Luxury Group of Marriott International, Casa Brera is currently recruiting Deputy Outlet Managers to join the pre-opening team made of...

  • F&B Procurement

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Karriere A tempo pieno

    Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera.Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori,...

  • Luxury F&B Team Lead

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Job Description">We are seeking a skilled Luxury F&B Team Lead to manage our Food and Beverage outlets at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan, Italy. As Deputy Outlet Manager, you will oversee the daily operations, lead a high-performing team, and drive revenue growth through strategic planning and execution.">Key Responsibilities:">">Supervise...