Secondo Maitre- Bellevue Hotel
7 giorni fa
Descrizione del lavoroAll’interno della dimora - in accordo e sotto la supervisione della direzione - si occupa:- programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionare la gestione contabile- supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro di sala e gestire il team- registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli- supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti (colazione, pranzo, cena, room service)- sostituisce il Maître in caso di necessità Inside the residence - in agreement and under the supervision of the management - he deals with:- plan and coordinate the daily work, supervise the accounting management- supervise the mise-en-place of the tables and the service- participate in the room work and manage the team- record orders, take care of the guest and pay attention to details- supervise the preparation of the room for all the required services (breakfast, lunch, dinner, room service)- he replaces the Maître in case of need Qualifiche- Diploma/Laurea- Certificazione sommelier (es. AIS, FISAR e simili)- Ottima conoscenza della lingua inglese. Gradita la conoscenza della lingua francese- Buona conoscenza dei vini nazionali, territoriali e internazionali- Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti gourmet, hotel 4*/5* e/o Relais & Châteaux- Completano il profilo: capacità comunicative, gestionali e di leadership, orientamento al cliente e team Working - Diploma / Degree- Sommelier certification (eg. AIS, FISAR and similar)- Fluency in English. Knowledge of French- Good knowledge of national, territorial and international wines- At least three years of experience in the same role gained in gourmet restaurants, 4 * / 5 * hotels and / or Relais & Châteaux- Complete the profile: communication, management and leadership skills, customer orientation and team working Informazioni aggiuntiveLa risorsa verrà inserita all’interno della dimora Relais & Châteaux a conduzione familiare che offre accoglienza e ospitalità al proprio staff garantendo un ambiente di lavoro sereno dove a ogni collaboratore viene riconosciuto l’impegno al successo dell’hotel - Contratto a tempo determinato da subito al 12/10/2025)- CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza- Disponibilità full time- Vitto e alloggio The resource will be placed within the family-run Relais & Châteaux residence which offers welcome and hospitality to its staff, guaranteeing a serene work environment where each collaborator is recognized for their commitment to the hotel's success - Fixed-term contract - Fixed-term contract from immediately 5 to12/10/2025- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience- Full time availability- Room and board
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Valle dAosta, Italia Bellevue Hotel&Spa A tempo pienodell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità,...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDétail de l'offre Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
1 settimana fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel&Spa A tempo pieno2 days ago Be among the first 25 applicants Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Descrizione dell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Valle dAosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità, coinvolgendo oltre 90...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
1 settimana fa
Cogne, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non èsolo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e lanatura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo oltre...
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Chef de rang
2 settimane fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDétail de l'offre Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Chef de Rang- Bellevue Hotel
30 minuti fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Secondo Maitre- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
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Commis di sala- Bellevue Hotel
2 settimane fa
Cogne, Valle dAosta, Italia Bellevue Hotel&Spa A tempo pienodell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità,...
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Commis di sala- Bellevue Hotel
7 giorni fa
Cogne, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pienoDétail de l'offre Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...
