Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria

3 giorni fa

Sesto San Giovanni, Italia Grafton - Italy A tempo pieno

Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente operante nel settore dell'Alta Pasticceria, selezioniamo: Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria_ Sesto San Giovanni Di cosa ti occuperai? • Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza; • Supervisionare la realizzazione dei prodotti di cioccolateria e le lavorazioni stagionali, assicurando il rispetto di tempi, le temperature e gli standard qualitativi; • Curare la gestione delle materie prime, con particolare attenzione alla selezione e conservazione del cioccolato e dei ripieni; • Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive; • Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP; • Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra. Hai queste competenze e caratteristiche? • Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria • Conoscenza approfondita delle tecniche di lavorazione del cioccolato • Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli. • Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadership Offerta contrattuale: • Contratto: Tempo indeterminato • RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa. • Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto. • Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Luogo di lavoro: Sesto San Giovanni Gi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

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    1 settimana fa

    Sesto San Giovanni, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pieno

    Responsabile cioccolateria_ alta pasticceriaAzienda: Gi group spa filiale di milano filziCategoria: Turismo, ristorazioneFILIALE: MILANO SERVICES Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti...

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    3 giorni fa

    Sesto San Giovanni, Italia Grafton - Italy A tempo pieno

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    2 settimane fa

    sesto san giovanni, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

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    6 giorni fa

    sesto san giovanni, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

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    4 giorni fa

    Sesto San Giovanni, Italia Grafton - Italy A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Sesto San Giovanni, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Sesto San Giovanni, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

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    4 giorni fa

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    2 giorni fa

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    1 giorno fa

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