Direttore Ristorante
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Randstad Italia S.p.a. ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESTAURANT MANAGER
Tipologia contrattuale: inseriemento diretto a tempo indeterminato con ral 35.000/38.000 euro + incentivi trimestrali legati al punto vendita
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Alessandria
Retribuzione annua: 28000€ - 34000€
esperienza
3 anniQuali requisiti stiamo cercando?
pregressa esperienza come Direttore di ristorante;
buona conoscenza della lingua inglese;
ottime capacità organizzative;
capacità di leadership e di gestione del personale;
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Candidati Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
Come Direttore di ristorante/Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di:
gestire la selezione e la formazione del personale;
organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;
organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela;
monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale;
gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
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Direttore Ristorante
14 ore fa
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Direttore Ristorante
14 ore fa
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Direttore Ristorante
2 giorni fa
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Direttore di ristorante – alessandria
16 ore fa
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DIRETTORE DI RISTORANTE
21 ore fa
alessandria, piedmont, Italia STAFF SPA Tempo pienoHai esperienza nella ristorazione organizzata e una forte attitudine alla leadership? Permanent Staffing, divisione di STAFF SPA, ricerca per nota catena di pizzerie di ALESSANDRIA un/a DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE capace di guidare il team e garantire un'esperienza cliente di alto livello. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality...
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DIRETTORE DI RISTORANTE
10 ore fa
alessandria, piedmont, Italia STAFF Agenzia per il Lavoro Tempo pieno 29 € ContrattoPosizione Di ALESSANDRIA — Direttore/trice di Ristorante per una nota catena di pizzerie. Ruolo operativo di riferimento del ristorante, responsabile di guidare il team e garantire un’esperienza cliente di alto livello. Responsabilità Coordinare e supportare tutte le attività del locale (sala, cucina e bar). Garantire standard elevati di servizio e...
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Direttore di Ristorante – Nuova Apertura
17 ore fa
alessandria, piedmont, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoPizzikotto Alessandria è alla ricerca di un Direttore di Ristorante per guidare il locale verso obiettivi qualitativi ed economici, valorizzando il team e garantendo una gestione efficiente. Come responsabile, coordinerai sala, cucina e bar, assicurerai standard di servizio e una positiva esperienza clienti, e monitorerai gli indicatori gestionali. ...
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DIRETTORE DI RISTORANTE – PIZZERIA | ALESSANDRIA
2 giorni fa
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