Chef De Partie
24 ore fa
OverviewHotel La Palma - Capri’s first hotel, built in 1822, currently being transformed into an elegant and exclusive 50-room-and-suite hotel. Located mere steps from the famous Piazzetta, it will comprise a rooftop restaurant and bar, its own beach club, a newly built pool deck, a spa and a high-fashion boutique. Hotel La Palma invites you to join its teams and offers you the best opportunities for career and development.MissionsWe are seeking a talented and experienced Chef de Partie – Pastry to join our partner company’s Pastry Department. The ideal candidate will oversee the preparation and execution of pastry items within their assigned section, ensuring high standards of quality, creativity, and consistency. This role requires strong technical pastry skills, precision, and the ability to support and guide a team while contributing to a smooth and efficient pastry production process.ProfileIn this position, you will organize and coordinate the work of pastry cooks and subordinates in the preparation of desserts and baked goods within your assigned section, ensuring that all directives from the Executive Chef and Pastry Chef are accurately followed; you will oversee the quality of ingredients, participate in stock management, and ensure that all pastry items meet the required standards of taste, texture, and presentation. You will maintain impeccable cleanliness and hygiene in your work area, collaborate with the management team to structure daily pastry tasks, support production during peak service hours, facilitate effective communication within the pastry team, and ensure full compliance with safety, hygiene, and HACCP procedures.BenefitsUniforms and laundry service provided by the companyComplimentary staff canteen meals based on the shift scheduleStaff accommodationA competitive salary packageMeaningful opportunities for professional growth and career developmentOetker Hotels are true masterpieces located in the world’s most desirable destinations. Each property is a landmark and a timeless icon of elegance. With deep devotion to local culture and community, our Hosts of Choice preserve a tradition of legendary European hospitality and genuine family spirit that began in 1872.The collection includes Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough in London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, and more than 150 private villas around the globe. In 2027, a new masterpiece will be opening in Saint-Tropez.#J-18808-Ljbffr
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Chef de Partie
6 giorni fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante a Capri si ricerca la seguente figura: - chef de partie Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla materia prima e ai...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Capri, Italia Ristorante Da Tonino A tempo pienoPer ampliamento organico si ricerca chef de partie da inserire nella nostra brigata di cucina per la stagione 2025 Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di responsabile di partita, buona capacità organizzativa, precisione e passione per il suo lavoro, pulizia e voglia di crescere e raggiungere degli obiettivi Offrimo vitto e...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Capri, Italia ARTESOLE SRL - HOTEL PUNTA TRAGARA CAPRI A tempo pienoRicerca figura di chef de partie per il proprio ristorante the Grill presso Hotel Punta Tragara - Capri Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni
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Chef de Partie
1 settimana fa
Capri, Italia Ristorante Da Tonino A tempo pienoCerchiamo per la stagione 2026 un/una chef de partie per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Capri. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità nella tua specifica partita, garantendo che gli standard culinari e igienici siano sempre rispettati. Ti occuperai della...
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Chef de Partie
6 giorni fa
Capri, Italia Ristorante Da Tonino A tempo pienoCerchiamo per la stagione 2026 un/una chef de partie per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Capri. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità nella tua specifica partita, garantendo che gli standard culinari e igienici siano sempre rispettati. Ti occuperai della...
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Chef de partie
5 giorni fa
Capri, Italia Ristorante Da Tonino A tempo pienoCerchiamo per la stagione 2026 un/una chef de partie per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Capri. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti di alta qualità nella tua specifica partita, garantendo che gli standard culinari e igienici siano sempre rispettati. Ti occuperai della...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Capri, Italia Hangout Capri A tempo pienoHangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione in corso si ricerca una figura di chef de rang. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, voglia di lavorare e crescere con noi. Offriamo e richiediamo massima serietà ed educazione. Contratto full time con...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Capri, Italia Godò Capri A tempo pienoRuolo: Chef de rang Il lavoro si svolge su turno unico dalle ore 19:00 alle ore 2:30. Garantiamo vitto e alloggio, richiediamo una buona conoscenza della lingua inglese oltre l'italiano, esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo ricercato. Fondamentale l'attitudine di lavoro in gruppo e in un team giovane e dinamico. Si prega di allegare sempre il...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Capri, Italia CONCETTINA AI TRE SANTI S.R.L. A tempo pienoSi ricerca una figura professionale da inserire in organico come chef de rang, con almeno due anni di esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.850,00 - €2.050,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale
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Chef de Rang
2 settimane fa
Capri, Italia CONCETTINA AI TRE SANTI S.R.L. A tempo pienoSi ricerca una figura professionale da inserire in organico come chef de rang, con almeno due anni di esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.850,00 - €2.050,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona
