CUOCO - CPI DI ALESSANDRIA

CENTRO PER L'IMPIEGO DI ALESSANDRIA

Il Centro per l’impiego eroga gratuitamente i servizi per il lavoro a favore di cittadini e imprese previsti dalla normativa nazionale e regionale. Svolge le funzioni esclusive assegnate dal d.lgs. 150/2015 e dal d.lgs. 151/2015, e s.m.i.

CUOCO

Centro per l'impiego di ALESSANDRIA

Luogo di lavoro: COMUNE FUORI ALESSANDRIA SUD (AL)

Il Centro per l'impiego di Alessandria ricerca, per albergo ristorante in comune a sud di Alessandria, una persona a cui affidare la gestione della cucina.

Mansione: organizzare la produzione e il servizio, presidiandone la qualità.

- Sviluppo di menù e piatti con varianti stagionali di cucina piemontese con varianti vegane e di pesce

- Scelta di materie prime e fornitori con gestione di acquisti, scorte e spesa

- Controllo costi e riduzione degli sprechi

- Gestione e coordinamento dei colleghi in cucina e collaborazione con la sala

- Supervisione di ordine e pulizia dei locali nel rispetto delle norme HACCP e dei protocolli da seguire per le intolleranza

N. posizioni aperte: 1

Esperienza richiesta: SI - 5 anni minimo

Requisiti:

- Diploma alberghiero o qualifica professionale

- Capacità di gestione del personale con propensione a creare un buon clima nella squadra di lavoro

- Flessibilità oraria e disponibilità al doppio turno

- Autonomia nel raggiungere il posto di lavoro non servito dai mezzi pubblici

Contratto offerto: LAVORO A TEMPO DETERMINATO

Durata del contratto in mesi: 6

Modalità di lavoro: FULL TIME

CCNL: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Range RAL:

La selezione e' rivolta a candidati di entrambi i sessi (art 27 d.lgs n. 198/06).

Modalità di invio della candidatura: vai alla Piattaforma Servizi Lavoro Piemonte , esegui l'accesso con Spid o CIE (Carta di identità elettronica), Verifica nell’area curriculum se il sistema ha già creato automaticamente un curriculum. In caso contrario, puoi generarne uno utilizzando i dati già presenti nel tuo Fascicolo personale, oppure cliccare su Crea curriculum personalizzato se desideri modificarlo aggiungendo o rimuovendo informazioni. Cerca l'annuncio inserendo il titolo nel campo apposito, visualizza i dettagli e clicca sul pulsante CANDIDATI .Per la sola visualizzazione dell'annuncio non è necessaria l'autenticazione.