Secondo Maitre di sala

5 giorni fa

Florence, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

SECONDO MAITREIl Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo: un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice.Sarà ambasciatore dei valori e dello stile FH55, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.Responsabilità:● In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala● Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti● Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;● Monitorerà costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’area di competenza● Conosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livello● Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.Requisiti:● Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus● Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B inerenti al settore Congressuale● Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;● Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);● Ottimo standing;● Attitudine al problem solving e flessibilità;● Disponibilità a lavorare su turni spezzati.Cosa offriamo:Mensa aziendaleConvenzione con struttura sanitaria privata

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    6 giorni fa

    Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Arezzo A tempo pieno

    FILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    3 giorni fa

    Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Arezzo A tempo pieno

    FILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Commis Di Sala

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Caffè Concerto Paszkowski A tempo pieno

    Lavora con noi: Commis di Sala al Caffè Concerto PaszkowskiDa più di 120 anni, il Caffè Concerto Paszkowski è un'icona del cuore pulsante di Firenze. Aperto nel 1903, il nostro locale è un luogo dove la tradizione si fonde con l'eleganza, offrendo una selezione unica di cocktail, piatti raffinati e musica coinvolgente, il tutto in un ambiente ricco di...

  • Chef de Rang

    20 ore fa

    Florence, Toscana, Italia La Gemma Firenze A tempo pieno

    La realtàL'Hotel La Gemma è un boutique hotel nel cuore di Firenze, nato dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e personalizzata a ogni ospite. In un...

  • Chef De Rang

    19 ore fa

    Florence, Toscana, Italia Poseidon Srl A tempo pieno

    La realtàL'Hotel La Gemma è un boutique hotel nel cuore di Firenze, nato dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e personalizzata a ogni ospite. In un...

  • Commis Di Sala

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Caffè Gilli A tempo pieno

    Lavora con noi: Commis di Sala al Caffè GilliEntra a far parte di una vera e propria istituzione nel cuore di Firenze: dal 1733, Caffè Gilli, il più antico bar della città, un luogo iconico dove tradizione e raffinatezza si incontrano in un'atmosfera senza tempo. Con una selezione esclusiva di dolci artigianali, piatti gourmet e cocktail d'autore, siamo...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino...

  • ADDETTO / ADDETTA ALLA SALA E COLAZIONI HOTEL 5 •

    4 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Si ricerca e seleziona ADDETTO / ADDETTA ALLA SALA E COLAZIONI per Hotel 5Il ruolo prevede:Preparazione e servizio di caffetteria, colazioni e bevande;Presa delle comande, servizio al tavolo e supporto ai clienti nella scelta di cibi e bevande;Preparazione dei cocktail di base;Accoglienza e assistenza clienti con professionalità e cortesia;Mantenimento...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio Included

    6 giorni fa

    Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    Una società di selezione del personale è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia. Si offre un contratto tempo determinato con l'opportunità di vivere in un ambiente di lavoro immerso nella natura. Il candidato ideale deve avere esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre e...

  • ADDETTO/ADDETTA SALA BAR/BARMAN HOTEL 4*

    3 giorni fa

    Florence, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)Si ricerca ADDETTO/ADDETTA SALA BAR/BARMAN per Hotel 4*L ADDETTO/ADDETTA AL BAR/BARMAN si occuperà delle seguenti attività:cocktail internazionali e...