Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

6 giorni fa

Casalnuovo di Napoli, Italia Guerri Group A tempo pieno

In vista dell’apertura di un nuovo bistrot di ampia metratura, situato nel cuore del Centro Direzionale di Napoli a pochi passi dalla metro, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager dinamico/a e con solida esperienza nella gestione di attività di ristorazione ed eventi. La figura avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nel coordinamento operativo del bistrot, occupandosi sia della gestione quotidiana del servizio che della pianificazione di eventi aziendali e privati, inclusi pranzi con intrattenimento musicale. Contribuirà attivamente allo sviluppo di un concept moderno, accogliente e orientato a offrire un’esperienza di qualità a una clientela diversificata.Responsabilità principali:Coordinamento e supervisione di tutte le attività del bistrot.Strutturazione e sviluppo del team operativo.Gestione del personale: selezione, formazione e motivazione del team.Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane.Controllo della qualità del servizio e della customer experience.Supervisione della proposta food & beverage, in collaborazione con cucina e bar.Monitoraggio dei costi, approvvigionamenti e stock di magazzino.Gestione delle relazioni con fornitori e partner commerciali.Coordinamento e gestione di eventi aziendali, business lunch, aperitivi privati ed eventi su misura.Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.Contributo allo sviluppo di strategie promozionali e di fidelizzazione.Requisiti:Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli analoghi nella ristorazione.Esperienza pregressa di almeno 3 anni nella pianificazione e gestione di eventi.Ottime capacità organizzative e di leadership.Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.Capacità di problem solving e gestione dello stress.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.Gradita la conoscenza della lingua inglese.Sede di Lavoro:Napoli Centro Direzionale, Isola E3Come Candidarsi:Rispondi direttamente a questo annuncio o invia il tuo cv alla mail inserendo in oggetto "Candidatura Restaurant Manager".#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

    6 giorni fa

    casalnuovo di napoli, Italia Guerri A tempo pieno

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  • Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

    5 giorni fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Altro A tempo pieno

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  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Provincia di Napoli, Italia Guerri A tempo pieno

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    1 giorno fa

    Napoli, Italia Guerri A tempo pieno

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  • Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

    4 settimane fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Altro A tempo pieno

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  • Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

    12 ore fa

    Napoli, Italia Guerri A tempo pieno

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    6 giorni fa

    casalnuovo di napoli, Italia Guerri Group A tempo pieno

    In vista dell’apertura di un nuovo bistrot di ampia metratura, situato nel cuore del Centro Direzionale di Napoli a pochi passi dalla metro, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager dinamico/a e con solida esperienza nella gestione di attività di ristorazione ed eventi. La figura avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nel coordinamento...

  • Restaurant Manager – Nuova Apertura Bistrot

    2 settimane fa

    Napoli, Italia Guerri Group A tempo pieno

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  • Restaurant Manager Nuova Apertura Old Wild West

    3 giorni fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di Old Wild West di CASALECCHIO siamo alla ricerca di un RESTAURANT MANAGER COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato Formazione preventiva in uno dei nostri locali scuola **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale - Gestire...

  • Chef de rang per bistrot-bar di lusso – nuova apertura

    4 settimane fa

    Lido di Jesolo, Italia Gi group spa filiale di mestre A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie,...