Lavori attuali relativi a Capo partita - Turin - Altro

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Turin, Italia CENTRO PER L'IMPIEGO DI VIGEVANO A tempo pieno

    Trattoria di cucina tradizionale lombarda a Gambolò ricerca: 1 CAPO PARTITA LINEA PRIMI E 1 CAPO PARTITA LINEA ANTIPASTI Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina Approccio organizzato e attivo, umiltà e voglia di mettersi in gioco. Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i...

  • Capo partita

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia Risorgimento Srl A tempo pieno

    Per Farmacia Del Cambio, il nostro laboratorio del gusto e boutique esperienziale, nata nei locali di una storica farmacia torinese del 1833, e per Bar Cavour, il nostro cocktail bar dallo stile internazionale e sofisticato ricerchiamo un* Chef Capo Partita altamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina. Il/la candidato/a ideale...

  • Cuoco Capo Partita Entremetier

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia La Locanda Srl A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITARistorante fine dining in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita entremetier che abbia maturato una esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello. La persona selezionata ha ottima padronanza di tutte le tecniche di preparazione paste fresche e ripiene e di cottura e contribuirà alla realizzazione...

  • CAPO PARTITA

    1 settimana fa

    Turin, Italia Altro A tempo pieno

    Oggi lavoro S.p.A, Agenzia per il lavoro- Divisione Hotellerie, ricerca per azienda cliente:un/una CAPO PARTITA da inserire nel team di cucina.RETRIBUZIONE SI DISCUTERA? IN SEDE DI COLLOQUIO IN AZIENDASONO PRESENTI BUONI PASTO DA 7,50 € PER OGNI GIORNATA LAVORATALa risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita , della preparazione e...

  • CAPO PARTITA

    2 settimane fa

    Turin, Italia Altro A tempo pieno

    Oggi lavoro S.p.A, Agenzia per il lavoro- Divisione Hotellerie, ricerca per azienda cliente:un/una CAPO PARTITA da inserire nel team di cucina.RETRIBUZIONE SI DISCUTERA? IN SEDE DI COLLOQUIO IN AZIENDASONO PRESENTI BUONI PASTO DA 7,50 € PER OGNI GIORNATA LAVORATALa risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita , della preparazione e...

  • Cuoco Capo Partita Garde Manger Part-Time

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia La Locanda Srl A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITARistorante fine dining in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita garde manger part-time (80 ore al mese) per sostituzione malattia e per poi eventuale passaggio full time a fine febbraio, che abbia maturato una esperienze nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello.Si offre assunzione diretta in azienda.RequisitiComprovata...

  • Capo Partita Per Ristorante-Pizzeria In Centro

    1 settimana fa

    Turin, Italia Altro A tempo pieno

    DescrizioneSei un cuoco capo partita esperto? Potresti essere il nuovo membro del team de "Il padellino" a Torino!Cerchiamo qualcuno con almeno 2-3 anni d'esperienza in contesti simili, sarà considerato un valore aggiuntivo l'esperienza con preparazioni senza glutine.Di cosa ti occuperai?Preparazione della linea, antipasti, primi e secondi piatti, pulizia...

  • Capo partita e Aiuto cuoco per hotel 5 stelle a Firenze

    4 settimane fa

    Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle lusso a Firenze si ricercano le seguenti figure (M/F): - Capo partita - Aiuto cuoco Posizione - Contratto a tempo determinato di 8 mesi da maggio 2026 (CCNL Turismo) con possibilità di rinnovo a indeterminato. - 5 giorni lavorativi su 7 - Mensa aziendale - Divisa e servizio lavanderia - Formazione...

  • Capo partita estate 2026 a Jesolo

    1 settimana fa

    Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026 a Jesolo si ricercano Capi Partita da inserire in una struttura alberghiera 4 stelle. Orario di lavoro: turni spezzati, 1 giorno libero a settimana Requisiti Esperienza nella mansione (preferibilmente in contesti stagionali) Attitudine al lavoro di squadra, professionalità e orientamento al cliente Benefit Alloggio singolo...

  • Cameriere di sala e capo partita estate 2026 a Jesolo

    2 settimane fa

    Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026 a Jesolo si ricercano Camerieri/e di sala e Capi Partita da inserire in una struttura alberghiera 4 stelle. Orario di lavoro: turni spezzati, 1 giorno libero a settimana Requisiti Esperienza nella mansione (preferibilmente in contesti stagionali) Per i profili di sala: buona conoscenza della lingua inglese e/o tedesco Attitudine...

Capo partita

1 giorno fa

Turin, Italia Altro A tempo pieno

Per Farmacia Del Cambio, il nostro laboratorio del gusto e boutique esperienziale, nata nei locali di una storica farmacia torinese del 1833, ricerchiamo un *Chef Capo Partitaaltamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo l'eccellenza nella preparazione dei piatti e il rispetto degli standard di igiene e qualità. Cerchiamo una persona che abbia maturato esperienza nel ruolo; affidabile, precisa e pronta a collaborare con il Team per garantire l’eccellenza culinaria. Principali Mansioni e ResponsabilitàProduzione Culinaria: Padronanza avanzata nella pulizia e preparazione di pesce e carne.

Gestione completa e autonoma della partita calda (primi piatti, secondi piatti, contorni) con eccellente conoscenza e applicazione delle tecniche di cottura più appropriate, in linea con le direttive dello Chef.

Gestione e Organizzazione del Reparto

Organizzazione e pianificazione efficiente delle attività di reparto, inclusa la gestione delle scorte e degli approvvigionamenti. Gestione dei flussi di lavoro, assicurando uno stretto coordinamento tra la produzione e il servizio in sala e collaborazione efficace con gli altri capi partita, lo Chef e il personale di sala.

Qualità e Sicurezza

Applicare e garantire la conoscenza e la rigorosa applicazione delle normative HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare relative alla produzione e al servizio. Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro e dell'attrezzatura. Richiediamo disponibilità al lavoro turni su e full time. Se pensi di essere la persona giusta e vuoi entrare in una delle realtà più storiche di Torino, aspettiamo la tua candidatura su #J-18808-Ljbffr