Capo partita
6 giorni fa
Descrizione dell'azienda Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile. Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d'arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredità e l'anima artistica della proprietà. L'atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo. Oltre ai suoi interni mozzafiato, Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento. Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana, Il Bottaccio è più di un semplice hotel: è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l'arte, e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso. Descrizione del lavoro All’interno del ristorante e sotto la supervisione dell’Executive Chef:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Inside the restaurant and under the supervision of the Executive Chef: • is responsible for the execution of his own game • chooses the ingredients respecting the established quality standards • measure the doses following the prescribed procedures • checks the peculiarity and presentation of the different courses Qualifiche • Diploma o qualifica in ambito alberghiero • Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in ristoranti gourmet/stellati, R&C e/o hotel 4/5* • Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carne • Completano il profilo: velocità di apprendimento, elasticità, dedizione la lavoro, pulizia ed ordine, passione, spirito di squadra • Diploma or qualification in the hotel sector • Fluent in Italian language • Experience in the role of at least two years gained in gourmet/starred restaurants, R&C and/or 4/5 * hotels • Good competence in the preparation of fresh and stuffed pasta, experience in handling fish and meat • Complete the profile: learning speed, flexibility, dedication to work, cleanliness and order, passion, team spirit Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga CCNL Turismo. La classificazione e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all'esperienza Disponibilità a tempo pieno NO Vitto e alloggio Fixed-term contract with the possibility of extension CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience Full time availability NO Room and board
-
Chef Capo Partita
5 giorni fa
Prato, Italia Il Capriolo Srl A tempo pieno**Ristorante dalla lunga tradizione cerca chef capo partita.** Valutiamo anche figure professionali in crescita e con volontà di apprendere. **Responsabilità**: - Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina - Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari. - Coordinazione del...
-
Chef di Cucina
2 settimane fa
Cinquale, Italia Terme della Versilia A tempo pienoLe **Terme della Versilia** sono alla ricerca di uno **Chef** qualificato e motivato per la stagione estiva. La figura selezionata sarà responsabile dell’intera gestione della cucina, occupandosi della preparazione e supervisione dei **servizi di colazione, pranzo e cena**. Il periodo di lavoro andrà dal 1 di giugno al 30 settembre. **Responsabilità...
-
Capo Partita
7 giorni fa
Prato, Italia Il Bottaccio A tempo pienoDescrizione dell'aziendaIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove...
-
Commis di Cucina/assistant Cook
3 giorni fa
Cinquale, Italia Il Bottaccio A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana** Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e...
-
Prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn boutique hotel esclusivo in Toscana cerca un cuoco con esperienza in ristoranti gourmet per il ristorante del hotel.Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nel settore.Deve avere competenze nella preparazione di paste fresche e nella manipolazione di carne e pesce.Contratto a tempo determinato con possibilità...
-
prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn boutique hotel esclusivo in Toscana cerca un cuoco con esperienza in ristoranti gourmet per il ristorante del hotel. Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nel settore. Deve avere competenze nella preparazione di paste fresche e nella manipolazione di carne e pesce. Contratto a tempo determinato con...
-
Prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo.Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
-
prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
-
prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
-
modellista
2 giorni fa
Prato, Italia MAKU FASHION A tempo pienoSiamo alla ricerca di una figura professionale esperta e creativa per unirsi al nostro team come Modellista per Abbigliamento Donna, con una spiccata specializzazione nella progettazione e realizzazione di abiti.Requisiti:· Comprovata esperienza nel settore dell'abbigliamento, preferibilmente con focus su abiti da donna.· Competenza tecnica nella...
