Chef Capo Partita

5 giorni fa

Prato, Italia Il Capriolo Srl A tempo pieno

**Ristorante dalla lunga tradizione cerca chef capo partita.**

Valutiamo anche figure professionali in crescita e con volontà di apprendere.

**Responsabilità**:

- Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina
- Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
- Coordinazione del lavoro delle altre partite
- Contribuire la gestione del menù
- Supporto per budget e ordini per la cucina
- Mantenimento contatto con il servizio in sala
- Procedure HACCP

**Qualifiche**

Esperienza nel ruolo di cucina
Capacità di relazione nel team di cucina
Ottime capacità di lavoro di squadra
Valutazione del food cost e di budget dei piatti
Capacità di gestione degli approvvigionamenti

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Assicurazione sanitaria
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare il weekend e i festivi?

Sede di lavoro: Di persona

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Prato, Italia Il Bottaccio A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove...

  • Capo partita

    6 giorni fa

    Capanne-Prato-Cinquale, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima,...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Prato, Italia Altro A tempo pieno

    Per un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang.La figura riporterà direttamente al Direttore di Sala e sarà responsabile del coordinamento del proprio rango e del commis a supporto.Attività principaliGestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di...

  • Il Bottaccio Capo Partita Capanne-Prato-Cinquale Il Bottaccio Cuisine 21 Minutes Nouveau Découvrir

    5 giorni fa

    Prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo.Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...

  • Il Bottaccio Capo partita Capanne-Prato-Cinquale Il Bottaccio Cuisine 21 minutes Nouveau DÉCOUVRIR

    6 giorni fa

    prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...

  • Il Bottaccio Capo partita Capanne-Prato-Cinquale Il Bottaccio Cuisine 21 minutes Nouveau DÉCOUVRIR

    6 giorni fa

    prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...

  • Addetto Cucina

    6 giorni fa

    Prato, Italia Ristoro 8 Srl A tempo pieno

    Se stai cercando un'opportunità di lavoro entusiasmante come addetto alla griglia e aiuto cuoco in un ristorante, sei nel posto giusto! Il nostro ristorante sta cercando di espandere il suo team di cucina e stiamo cercando una persona altamente motivata, appassionata e affidabile per unirsi a noi. Responsabilità e mansioni: - Preparare la griglia e...

  • Agente Di Commercio

    2 giorni fa

    Prato, Italia Acqua Oxigenia A tempo pieno

    Longino & Cardenal cerca Agenti di Commercio (P.IVA) Per espansione rete commerciale – settore food di alta gamma Longino & Cardenal, punto di riferimento in Italia per la selezione e distribuzione di eccellenze gastronomiche da tutto il mondo, amplia la propria rete commerciale e ricerca Agenti di Commercio plurimandatari con Partita IVA. Un supporto...

  • Capo Partita Gourmet – Cucina Stellata In Toscana

    5 giorni fa

    Prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un boutique hotel esclusivo in Toscana cerca un cuoco con esperienza in ristoranti gourmet per il ristorante del hotel.Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nel settore.Deve avere competenze nella preparazione di paste fresche e nella manipolazione di carne e pesce.Contratto a tempo determinato con possibilità...

  • Capo Partita Gourmet – Cucina Stellata in Toscana

    6 giorni fa

    prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un boutique hotel esclusivo in Toscana cerca un cuoco con esperienza in ristoranti gourmet per il ristorante del hotel. Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nel settore. Deve avere competenze nella preparazione di paste fresche e nella manipolazione di carne e pesce. Contratto a tempo determinato con...