Bar Manager
1 settimana fa
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità. Siamo alla ricerca di un/una Bar Manager. La risorsa farà parte del Gerry's Bar e, in sinergia con F&B Director e altre persone della squadra, si occuperà delle seguenti mansioni: Gestione operativa del bar: assicurare un servizio impeccabile, supervisionando tutte le attività quotidiane del reparto (bar, lounge, terrazza, ecc.). Coordinamento del team: guidare, formare e motivare il personale di sala e bar; organizzare turni e pianificare le risorse. Standard di servizio: garantire il rispetto degli standard e monitorare costantemente la qualità dell'esperienza ospite. Creazione cocktail list: ideare, aggiornare e supervisionare la drink list, assicurando creatività, coerenza con lo stile dell'hotel e attenzione alle tendenze mixology. Gestione fornitori e acquisti: selezionare fornitori, controllare ordini, monitorare giacenze e garantire la corretta gestione del magazzino. Accoglienza ospiti: offrire un servizio altamente personalizzato, gestire richieste speciali e risolvere eventuali criticità con un approccio elegante e orientato al cliente. Sicurezza e igiene: garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali. Altre attività previste dal ruolo. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager o Head Bartender in strutture di lusso (hotel 5 stelle, ristoranti fine dining, cocktail bar di alto livello). Conoscenza approfondita della mixology, tecniche di preparazione, spirits premium e trend del settore. Ottime capacità di leadership e gestione del team. Orientamento al cliente con forte attenzione ai dettagli e al servizio personalizzato. Competenze organizzative e amministrative. Conoscenza fluente della lingua inglese; altre lingue costituiranno un plus. Professionalità e capacità di comunicazione. Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Luogo di Lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone L'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio. Si offre Un contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana. L'attuale programmazione prevede turno unico (NO spezzato). Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa, in riferimento al CCNL Turismo. Benefit Buoni pasto Supporto allo sviluppo professionale Welfare Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan
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Bar Manager
6 giorni fa
Torino, Italia Tempus Spa A tempo pieno**TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food & drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: **BAR MANAGER** Le responsabilità affidate al Bar Manager, che riporterà direttamente al Restaurant Manager,...
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Bar manager
2 settimane fa
Torino, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoBAR MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
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Bar & Restaurant Manager
2 settimane fa
Torino, Italia TO BE SRL A tempo pieno**BAR & RESTAURANT MANAGER | NUOVA APERTURA AUTUNNO 2025** Stiamo cercando un/una **Bar Manager** da inserire in una **nuova struttura di alto profilo in apertura nell'autunno 2025**. La figura sarà coinvolta **attivamente nella fase di avviamento del locale** e sarà **punto di riferimento per la gestione quotidiana del bar e del servizio di...
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Bar Manager
6 giorni fa
Torino, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoBAR MANAGERSan Clemente Palace Venice –This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
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Bar Manager
2 settimane fa
Torino, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Bar Manager
1 settimana fa
Torino, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Bar manager
2 settimane fa
Torino, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager
1 settimana fa
Torino, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager
1 settimana fa
Torino, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager — Lead Luxury Hotel Cocktail Program
1 settimana fa
Torino, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoUn prestigioso hotel di lusso a Milano è alla ricerca di un Bar Manager per gestire operativamente il Gerry's Bar. Il candidato ideale deve avere esperienza in hotel di lusso, conoscere approfonditamente la mixology e possedere ottime capacità di leadership. Si offre un contratto full time su turni, senza possibilità di alloggio. Tra i benefit sono...
