Bar manager
1 giorno fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell'accoglienza e una mixology distintiva.Principali Mansioni:Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa;Curare la progettazione, l'aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l'identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore;Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi;Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P& L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance;Verificare personalmente gli standard di servizio;Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti;Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori;Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori. Requisiti:Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello;Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l'intera offerta di bevande;Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive;Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo;Leadership forte e orientata allo sviluppo del team;Attitudine alla collaborazione con F& B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell'identità dei bar;Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore.Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un'altra lingua; Cosa Offriamo:Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata;Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati;Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.
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Assistant Bar Manager
1 settimana fa
Rome, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoImperiale Palace Hotel – Assistant Bar Manager (Estate 2026) Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE) ResponsabilitàGestire l'outlet bar d’hotel Garantire l’orientamento all’ospite e la qualità del servizio Gestire le attività di vendita e raggiungere gli obiettivi di fatturato Collaborare con il team e rispettare le normative...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
Rome, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
Rome, Italia Hosco.com A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
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Bar Manager
6 giorni fa
Rome, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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Assistant Bar Manager — Luxury Hotel Guest Experience
1 settimana fa
Rome, Italia Imperiale Palace Hotel A tempo pienoUn prestigioso hotel situato a Santa Margherita Ligure cerca un Assistente Bar Manager per gestire l'outlet bar dell'hotel. Il candidato ideale deve avere un diploma di barman o laurea, con almeno 2 anni di esperienza simile e un’ottima conoscenza della lingua inglese. Di fondamentale importanza è l'orientamento all'ospite e la capacità di raggiungere...
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Cameriere Bar
23 ore fa
Rome, Italia Hosco.com A tempo pienoCAMERIERE BARIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente...
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Food and bar manager
1 giorno fa
Rome, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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Cameriere Bar
6 giorni fa
Rome, Italia Altro A tempo pienoCAMERIERE BARChi siamo?Rocco Forte Hotels is a luxury hotel group founded by Sir Rocco Forte and his sister Olga Polizzi in 1996, aiming to offer unique and personalized experiences in iconic European locations such as Rome, Florence, Sicily, Puglia, United Kingdom, Germany and Belgium.Di cosa ti occuperai?Supportare lo Chef de Bar nell’erogazione del...
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Bar Manager
1 settimana fa
Greater Rome Metropolitan Area, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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Assistant Bars Manager
3 settimane fa
Rome, Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...
