Responsabile di laboratorio

2 settimane fa

Milan, Italia Ernst Knam A tempo pieno

La Pasticceria Ernst Knam è alla ricerca di un profilo di pasticcere da inserire in laboratorio nel ruolo di responsabile. Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile, dotato di capacità di leadership e caratterizzato da buona volontà. Valutiamo esclusivamente candidati con esperienza nella mansione. La figura, insieme al suo team, si occuperà di: ·        Utilizzo, cura e pulizia dei macchinari presenti nel laboratorio di pasticceria; ·        Preparazione di tutto il necessario per la produzione (pesate materie prime e miscelazione delle stesse); ·        Preparazione torte e prodotti (di linea e non) destinati alla vendita in negozio; ·        Preparazione scritte e/o decorazioni varie per richieste dei clienti; ·        Preparazione e decorazione torte monumentali per eventi (compleanni, matrimoni, eventi aziendali, etc..); ·        Monitoraggio del banco destinato alla vendita e gestione dello stesso in supporto con gli addetti vendita; ·        Verifica corretto funzionamento macchinari per la produzione; ·       Svolgimento attività di manutenzione ordinaria e/o straordinaria su attrezzature e impianti (pulizia macchinari, pulizia attrezzi utilizzati quali stampi, pennelli, etc..); ·        Pulizia del laboratorio; ·      Disponibilità ad eventuali lavori fuori sede (partecipazione a showcooking ed eventi con lo Chef Knam e altri componenti dello staff, consegne torte monumentali presso il luogo dell’evento etc..); ·       Gestione del magazzino, ordini materie prime, inventario materie prime e semilavorati, ricezione e sistemazione in magazzino di materie prime dai fornitori, verifica quantitativa e qualitativa della merce ricevuta; ·     Pianificazione della produzione del laboratorio coordinandosi con lo Chef E. Knam; ·   Organizzazione del lavoro del personale interno al laboratorio e verifica del rispetto delle norme comportamentali e igieniche in linea con le normative vigenti. Il lavoro è giornaliero e composto da 40 ore settimanali. Ricerchiamo candidati con inserimento da metà dicembre/inizio gennaio. Inviare la propria candidatura a

  • Responsabile di laboratorio

    2 settimane fa

    Milan, Italia Ernst Knam A tempo pieno

    La Pasticceria Ernst Knam è alla ricerca di un profilo di pasticcere da inserire in laboratorio nel ruolo di responsabile. Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile, dotato di capacità di leadership e caratterizzato da buona volontà. Valutiamo esclusivamente candidati con esperienza nella mansione. La figura, insieme al suo team, si occuperà...

  • Responsabile di laboratorio

    2 settimane fa

    Milan, Italia Ernst Knam A tempo pieno

    La Pasticceria Ernst Knam è alla ricerca di un profilo di pasticcere da inserire in laboratorio nel ruolo di responsabile. Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile, dotato di capacità di leadership e caratterizzato da buona volontà. Valutiamo esclusivamente candidati con esperienza nella mansione. La figura, insieme al suo team, si...

  • Responsabile di laboratorio

    2 settimane fa

    Milan, Italia Ernst Knam A tempo pieno

    La Pasticceria Ernst Knam è alla ricerca di un profilo di pasticcere da inserire in laboratorio nel ruolo di responsabile. Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile, dotato di capacità di leadership e caratterizzato da buona volontà. Valutiamo esclusivamente candidati con esperienza nella mansione. La figura, insieme al suo team, si occuperà...

  • Responsabile di laboratorio Gelateria

    3 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Il RuoloLa risorsa gestisce il laboratorio di produzione di uno dei punti vendita del gruppo Artico, a riporto dello store manager. L’obiettivo della risorsa è quello di garantire la produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita, rispettando gli alti standard metodologici e qualitativi che consentono di produrre un gelato tradizionale...

  • Responsabile di laboratorio Gelateria

    3 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Il Ruolo La risorsa gestisce il laboratorio di produzione di uno dei punti vendita del gruppo Artico, a riporto dello store manager. L’obiettivo della risorsa è quello di garantire la produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita, rispettando gli alti standard metodologici e qualitativi che consentono di produrre un gelato tradizionale...

  • Responsabile di laboratorio Gelateria

    7 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Il RuoloLa risorsa gestisce il laboratorio di produzione di uno dei punti vendita del gruppo Artico, a riporto dello store manager. L’obiettivo della risorsa è quello di garantire la produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita, rispettando gli alti standard metodologici e qualitativi che consentono di produrre un gelato tradizionale...

  • Responsabile laboratorio collaudi elettronici

    6 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile laboratorio collaudi elettronici Il nostro cliente è un’azienda con una lunga e solida esperienza in ambito elettronico che ha di recente avviato una fase di ampliamento, grazie a nuovi investimenti e progetti strategici.La sede si trova in provincia di Varese.Per il potenziamento del reparto R&D cerchiamo un RESPONSABILE LABORATORIO COLLAUDI...

  • Responsabile laboratorio collaudi elettronici

    6 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile laboratorio collaudi elettroniciIl nostro cliente è un’azienda con una lunga e solida esperienza in ambito elettronico che ha di recente avviato una fase di ampliamento, grazie a nuovi investimenti e progetti strategici. La sede si trova in provincia di Varese. Per il potenziamento del reparto R&D cerchiamo un RESPONSABILE LABORATORIO...

  • RESPONSABILE LABORATORIO PROVE SPERIMENTALI

    1 settimana fa

    Milan, Italia Manpower A tempo pieno

    Responsabile del laboratorio di prove sperimentali. Sulla base delle indicazioni ricevute dal Responsabile, la risorsa dovrà gestire e coordinare tutte le attività legate alla validazione interna del prodotto e dei suoi componenti per l’applicazione industriale. Nello specifico la figura ha le responsabilità di: - Prove meccaniche per componenti di...

  • Responsabile Laboratorio Chimica Alimentare

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Mérieux NutriSciences Corporation , network mondiale di laboratori con oltre 40 anni di esperienza a garanzia della sicurezza alimentare e ambientale, in studi clinici, analisi sensoriali e ricerche di mercato che offrono un servizio completo di test analitici, consulenze, audit e progetti di ricerca attraverso le sue Business Unit.SELEZIONA Per la BU FOOD...