Chef Capo Partita

2 settimane fa


Quattro Castella RE, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno
Mansioni principali:• Gestire in autonomia la partita• Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti• Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio• Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro
Requisiti:• Esperienza comprovata nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale• Creatività e passione per la gastronomia.• Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e organizzazione• Flessibilità, dedizione e attenzione ai dettagli• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Role: Chef Capo Partita
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Quattro Castella,

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  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Quattro Castella (RE), Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Quattro Castella, Provincia di Reggio Emilia, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Quattro Castella, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali:• Gestire in autonomia la partita• Supervisionare la preparazione, la cottura e l'impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti• Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l'efficienza del servizio• Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti• Assicurare il rispetto delle normative...

  • Chef capo partita

    3 settimane fa


    Quattro Castella, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...

  • Chef capo partita

    3 settimane fa


    Quattro Castella, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...

  • Chef Capo Partita

    3 settimane fa


    Quattro Castella, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l'impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l'efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...

  • Chef capo partita

    3 settimane fa


    Quattro Castella, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    Mansioni principali: • Gestire in autonomia la partita • Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti • Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio • Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti • Assicurare il rispetto delle...


  • Re, Italia Al Srl A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita primi con esperienza verificabile.Offriamo regolare contratto di assunzione.Servizio cena e preparazioni cena per 6 sere a settimana.Azienda seria e sana cerca personale da fidelizzareVolendo possiamo offrire vito e alloggioContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.000,00 al meseContesto nel settore...


  • Quattro Castella, Emilia-Romagna, Italia Relais Roncolo 1888 A tempo pieno

    **Overview del ruolo:** In qualità di Capo Cucina, si ha il compito di gestire in autonomia la cucina della nostra ristorante gourmet di alto livello. Il candidato ideale dovrà avere una profonda conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale, nonché una certa creatività e passione per la gastronomia.**Compensation:** La retribuzione prevista...


  • Re, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dellAnglo America Curio Collection by Hilton di Firenze siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato con finalit di continuit .La figura che ricerchiamo dovr riportare il proprio operato all Head Chef dell Hotel attraverso il raggiungimento dei seguenti...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Re, Italia Giulia Hotel A tempo pieno

    Giulia Hotel , per la stagione estiva 2025 (dal 16 maggio fino a fine settembre) cerchiamo: E' richiesta un esperienza di almeno una stagione per ogni mansione. Offriamo: – Un contratto serio con possibilità di crescita.– Vitto e alloggio in struttura. Cerchiamo: – Persone sorridenti e motivate.– Conoscenza base della lingua inglese.– Attitudine...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Re, Italia Giulia Hotel A tempo pieno

    Giulia Hotel, per la stagione estiva 2025 (dal 16 maggio fino a fine settembre) cerchiamo:E' richiesta un esperienza di almeno una stagione per ogni mansione.Offriamo:– Un contratto serio con possibilità di crescita.– Vitto e alloggio in struttura.Cerchiamo:– Persone sorridenti e motivate.– Conoscenza base della lingua inglese.– Attitudine al...


  • Re, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L'Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per resort situato nella macchia mediterranea**_AIUTO CUOCO_**Sede di lavoro: MANFREDONIA (ISOLA DI IPPOCAMPO)**Posizione**:- Preparazione della linea ai fini del servizio;- Supporto al cuoco capo partita per il completamento del piatto;- Pulizia e gestione della propria postazione;- Attività di conservazione,...