Cuoco_Responsabile Di Cucina
1 settimana fa
OverviewRandstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per struttura sanitaria di Induno Olona (VA). 1 CUOCO_Responsabile di cucina CCNL UNEBA 4S livello Inquadramento economico: 14 mensilità, con possibilità di 15ª mensilità come premio legato all’attività di servizio, superminimo riconosciuto in base alla professionalità/esperienza acquisita. Responsabilità PrincipaliGestione Operativa: Preparazione dei pasti giornalieri (colazione, pranzo, merenda, cena) seguendo le tabelle dietetiche approvate.Coordinamento Team: Gestione e turnazione del personale di cucina (aiuto cuochi, addetti al lavaggio).Diete Speciali: Supervisione e preparazione di diete personalizzate (iposodiche, diabetiche, consistenze modificate/morbide).Qualità e Sicurezza: Garanzia del rispetto rigoroso delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.Magazzino: Gestione degli ordini ai fornitori, controllo delle scorte e monitoraggio del food cost.CompetenzeDiploma di Istituto Alberghiero o qualifica equipollente.Almeno 3-5 anni in ruoli analoghi (preferibilmente in contesti collettivi come RSA, ospedali o cliniche).Attestato HACCP in corso di validità.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).#J-18808-Ljbffr
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RESPONSABILI CUCINA
4 giorni fa
Milan, Italia During - Filiale di Busto Arsizio (VA) A tempo pienoDuring SpA - agenzia per il lavoro di Busto Arsizio è alla ricerca di RESPONSABILE CUCINA per un prestigioso cliente che opera della easy ristorazione.La risorsa che sarà selezionata si occuperà di tutto il reparto cucina, dovrà conoscere in modo operativo tutto il servizio di cucina e gestire ordini , rispetto KPI , predisporre i turni dei colleghiIn...
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Chef de partie
3 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...
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Chef de partie
2 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all'interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...
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Chef de partie
3 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef,...
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Chef de partie
3 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...
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Chef de partie
3 settimane fa
Milan, Provincia di Milano, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...
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CUOCO/A PER MENSA RSA
3 settimane fa
Milan, Italia Staff S.p.A. Filiale di Cantù A tempo pienoStaff s.p.a. Agenzia per il Lavoro, filiale di Cantù ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:CUOCO/A PER MENSA RSAMansioni principali:· Preparazione dei pasti secondo menù prestabiliti· Gestione della cucina e delle materie prime· Rispetto delle norme HACCP· Collaborazione...
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Restaurant supervisor
2 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Restaurant Supervisor che si aggiungerà al team del nostro Ristorante Acanto.Sarà una figura chiave nel Team del Ristorante, che promuove il Lavoro di...
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Restaurant Supervisor
4 settimane fa
Milan, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Restaurant Supervisor che si aggiungerà al team del nostro Ristorante Acanto. Sarà una figura chiave nel Team del Ristorante, che promuove il Lavoro di...
