Executive Sous Chef

Per hotel 4 stelle appartenente a catena internazionale, stiamo attualmente ricercando una figura di Executive Sous Chef. Coordinare e supervisionare le attività quotidiane della cucina e del team. Gestire e motivare lo staff, definendo standard di performance e garantendo formazione e affiancamento. Assicurare il rispetto delle normative in materia...

Reports To : Executive Chef Department: Galley / Culinary Position Summary As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health...

Marriott International's Sheraton Hotels & Resorts in Milano seeks a seasoned culinary leader to oversee kitchen operations, drive quality, and mentor staff across banquets, room service, and restaurants. You will manage food safety, cost control, and guest satisfaction, setting performance standards and guiding employees to deliver consistent, high-quality...

Ristorante di pesce con focus sulla frollatura del pesce , la brace e la ricerca gastronomica è alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una persona determinata, precisa e appassionata, con voglia di crescere all'interno di un progetto ambizioso, dove il pesce viene lavorato con tecnica, rispetto della materia...

ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Hotel Indigo Milan , un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano . Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è...

The icon of Milanese 5-star luxury hospitality with cosmopolitan flair. Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. Epitomizing the hotel's modern, innovative style, the 108 rooms and...

Descrizione Vuoi crescere professionalmente in un ristorante dinamico nel cuore di Milano? Ti offriamo l'opportunità di entrare come Sous chef in un locale che lavora con il pesce, dove potrai affinare le tue competenze culinarie e di gestione della brigata. Con una retribuzione competitiva da 2.838 a 3.662 € lordi al mese, bonus fatturato e mance TOP,...

Descrizione Cerchi un'opportunità in un ristorante gourmet nel cuore di Milano? Al settimo piano della Rinascente, con vista mozzafiato sul Duomo, troverai un ambiente raffinato dove la cucina italiana contemporanea incontra creatività e innovazione. Lo Chef Luca Seveso guida una brigata che celebra l'italianità esplorando nuovi sapori, con materie prime...

Ristorante di pesce con focus sulla  frollatura del pesce , la brace e la ricerca gastronomica è alla ricerca di un/una  Sous Chef da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una persona determinata, precisa e appassionata, con voglia di crescere all’interno di un progetto ambizioso, dove il pesce viene lavorato con tecnica, rispetto della...