Responsabile di sala
2 settimane fa
La sala di Erbavoglio è parte integrante dell’esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell’ospitalità, capace di ascolto, cura e racconto.La persona entrerà a far parte di un team affiatato e parteciperà attivamente alla costruzione dell’esperienza dell’ospite, accompagnandolo in un percorso vegetale fatto di gusto, stagionalità, tecnica e sensibilità.La sala da Erbavoglio:accoglie con presenza autentica e discretaracconta i piatti senza sovrastrutture, con precisione e consapevolezzacrea un clima di fiducia, calma e attenzionelavora in profonda sintonia con la cucinaResponsabilità principaliAccoglienza e gestione dell’ospite durante l’esperienzaPresentazione dei piatti e dei percorsi degustazione, in dialogo con la filosofia del ristoranteCura del servizio di sala e dei dettagliCollaborazione con cucina e sommelier per garantire coerenza e fluiditàPartecipazione alla crescita del progetto attraverso attenzione, sensibilità e spirito di squadraProfilo ricercatoInteresse per l’alta ristorazione contemporanea e per la cucina vegetaleCapacità di ascolto, empatia e senso dell’ospitalitàPrecisione, eleganza e rispetto dei tempiDesiderio di imparare e di mettersi in discussioneEsperienza in contesti simili è apprezzata, ma valutiamo con interesse anche percorsi in crescitaCosa offriamoUn ambiente di lavoro curato, umano e stimolantePossibilità di crescita professionale e personaleConfronto quotidiano con una cucina di pensiero e di ricercaPossibilità di crescere secondo la propria volontà su beverage analcolici o altro tipo di interesse in base a ciò di interesse#J-18808-Ljbffr
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Responsabile di Sala
5 giorni fa
Modena, Italia Tempor S.p.A. A tempo pienoTempor Spa, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella selezione di personale, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda si occupa di somministrazione di lavoro a tempo determinato e indeterminato, executive search, formazione, ricollocazione e outsourcing. Ricerca per un resort a 5 stelle in...
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Responsabile di sala
1 settimana fa
Modena, Italia L’erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell’esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell’ospitalit , capace di ascolto, cura e racconto. La persona entrer a far parte di un team affiatato e parteciper attivamente alla costruzione...
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Responsabile di sala
1 settimana fa
Modena, Provincia di Modena, Italia L’erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell’esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell’ospitalit , capace di ascolto, cura e racconto. La persona entrer a far parte di un team affiatato e parteciper attivamente alla costruzione...
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Responsabile Di Sala
6 giorni fa
Modena, Italia L’Erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell'esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell'ospitalit , capace di ascolto, cura e racconto.La persona entrer a far parte di un team affiatato e parteciper attivamente alla costruzione...
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Responsabile Di Sala
6 giorni fa
Modena, Italia L’Erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell'esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell'ospitalit , capace di ascolto, cura e racconto. La persona entrer a far parte di un team affiatato e parteciper attivamente alla costruzione...
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Responsabile di Sala e Bar
2 settimane fa
Modena, Italia Peschereccio Italia A tempo pienoSi ricerca un responsabile di sala e bar per bistrot di pesce sito in centro storico, zona Pomposa. È richiesta esperienza in ruolo analogo e domicilio nel comune di Modena. Contratto prevalentemente full time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale -...
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Responsabile di sala
2 settimane fa
Modena, Italy, Provincia di Modena L’erbavoglio Insalateria Di Veronica Maldonado E C Snc A tempo pieno 1.500 €La sala di Erbavoglio è parte integrante dell’esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite. Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell’ospitalità, capace di ascolto, cura e racconto. La persona entrerà a far parte di un team affiatato e parteciperà attivamente alla...
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Responsabile Bar e Responsabile Sala
4 giorni fa
Castelvetro di Modena, Italia Temporary S.p.A. A tempo pienoResponsabile Bar Requisiti: - Esperienza pregressa come barista o responsabile bar - Conoscenza delle tecniche di preparazione e servizio di bevande e cocktail - Conoscenza dei prodotti di enologia e capacità di abbinamento con il cibo - Attitudine collaborativa e capacità di lavorare in team - Orientamento al cliente e al servizio - Buone capacità...
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Responsabile Di Sala
2 settimane fa
Modena, Italia Hosco.Com A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell'esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell'ospitalità, capace di ascolto, cura e racconto.La persona entrerà a far parte di un team affiatato e parteciperà attivamente alla costruzione...
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Responsabile Di Sala
2 settimane fa
Modena, Italia Hosco.Com A tempo pienoLa sala di Erbavoglio è parte integrante dell'esperienza gastronomica: non è semplice servizio, ma mediazione tra cucina, pensiero e ospite.Cerchiamo una figura di sala che condivida una visione contemporanea dell'ospitalità, capace di ascolto, cura e racconto.La persona entrerà a far parte di un team affiatato e parteciperà attivamente alla costruzione...
