Lavori attuali relativi a F&B Operations Manager - Rome - PEOPLE
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F&B Supervisor
23 ore fa
Rome, Italia Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent A tempo pienoCalling all Italians for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi Arabia Key purpose: As the F&B Supervisor, responsible to assist the F&B Manager and F&B Assistant Manager in the day-to-day operations of the business. You will be involved in service operations ensuring smooth operations, development and coaching of...
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F&B Supervisor
2 giorni fa
Rome, Italia Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent A tempo pienoCalling all Italians for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi Arabia Key purpose: As the F&B Supervisor, responsible to assist the F&B Manager and F&B Assistant Manager in the day-to-day operations of the business. You will be involved in service operations ensuring smooth operations, development and coaching of...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Rome, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del...
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F&b operations manager
1 settimana fa
Rome, Italia PEOPLE A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Operations Manager .La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Rome, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Rome, Italia PEOPLE A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team...
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F&B Team Leader
23 ore fa
Rome, Italia Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent A tempo pienoCalling all Italians for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi Arabia Key purpose: To lead and provide a professional and personalized service experience and fulfil all guests requirements from their arrival to departure. The F&B Team Leader is responsible for servicing the guests to the highest of standards. The Team Leader...
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F&B Team Leader
2 giorni fa
Rome, Italia Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent A tempo pienoCalling all Italians for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi Arabia Key purpose: To lead and provide a professional and personalized service experience and fulfil all guests requirements from their arrival to departure. The F&B Team Leader is responsible for servicing the guests to the highest of standards. The Team Leader...
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Global F&B Manager: Lead Culinary Excellence
2 settimane fa
Rome, Italia Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tempo pienoAn international hotel group in Italy is seeking an experienced F&B Manager to oversee all activities related to the food and beverage department. As part of the management team, you will be responsible for culinary oversight, financial management, staff planning, and ensuring an exceptional gastronomic experience. The ideal candidate should possess...
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Service Operations Manager
2 giorni fa
Rome, Italia Hitachi A tempo pienoLocation:Rome, Lazio, ItalyJob ID: R0106797Date Posted:2025-10-14Company Name:HITACHI ENERGY ITALY S.P.A.Profession (Job Category):Engineering & ScienceJob Schedule: Full timeRemote:NoJob Description:The opportunityLead the local Service team, with full responsibility and accountability of running the day-to-day service projects and service agreement in...
F&B Operations Manager
4 giorni fa
Mission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo delle performance economiche complessive. Il ruolo, pur mantenendo funzioni di coordinamento e responsabilità sugli outlet dell’Hotel, prevederà una significativa presenza operativa nei reparti e richiederà un approccio "hands on", orientato all’azione e al supporto diretto delle attività quotidiane. Key Responsabilities La persona si occuperà di: supervisionare le attività quotidiane di ristorante e bar, assicurando che il servizio sia efficiente e di alto livello, con presenza costante nei momenti chiave; coordinare e supportare lo staff di sala e bar (pianificazione dei turni, valutazione delle performance e formazione), promuovendo un clima collaborativo e un dialogo costruttivo; collaborare con lo Chef e con il personale di cucina per garantire il rispetto dei parametri di food cost stabiliti e assicurare un efficace coordinamento dei processi e delle dinamiche operative tra cucina, ristorante e bar; mantenere elevati standard di qualità, igiene e sicurezza secondo le normative vigenti (HACCP) e assicurare un’assistenza professionale e coerente con il posizionamento dell’Hotel, curando attentamente la guest experience (es. risoluzione tempestiva di reclami o richieste specifiche); monitorare e ottimizzare i costi operativi (food & beverage cost, costo del personale), predisponendo analisi e reportistica periodica per il monitoraggio ricavi, costi e KPI operativi; collaborare con la funzione PR & Eventi per la pianificazione e il coordinamento di eventi speciali, promozioni ed iniziative volte ad aumentare visibilità e revenue. Requirements Esperienza pregressa di 8-10 anni come Restaurant Manager, Restaurant&Bar Manager o F&B Manager in Hotel 5*/Boutique Hotel con elevata attenzione al cliente e ristoranti di categoria premium/luxury. Costituirà titolo preferenziale l’aver maturato esperienza in strutture 5* luxury internazionali. solida esperienza nella gestione operativa quotidiana di più outlet F&B; ottime capacità di leadership e comunicazione; ottimo standing e capacità di relazionarsi con clientela internazionale e high-profile; ottime capacità organizzative e di problem-solving; elevata attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio; buona conoscenza delle dinamiche F&B, del controllo costi e della gestione economica; ottima conoscenza della lingua inglese (B2) e/o di altre lingue; buona padronanza degli strumenti informatici (in particolare Excel). Sede di lavoro: Roma (centro) Il trattamento economico sarà commisurato alla seniority e all’esperienza maturata nel settore. Verranno prese in considerazione solo le candidature accompagnate da CV aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/2006).
