Chef - Capo Partita con esperienza

2 giorni fa


Rome, Italia Altro A tempo pieno

Realtà strutturata operante nel settore turistico–alberghiero seleziona un/una Capo Partita di Cucina da inserire, per periodo stagionale, presso strutture ricettive internazionali.La figura lavora all’interno della brigata di cucina e gestisce in autonomia la partita assegnata, collaborando con lo staff per garantire standard qualitativi elevati nel servizio ristorativo.Attività previste Gestione operativa e organizzativa della partita assegnataPreparazione delle portate nel rispetto delle linee guida della cucinaCoordinamento con lo staff di cucina durante i serviziControllo delle materie prime e supporto nella gestione delle fornitureApplicazione delle procedure igienico-sanitarie previsteRequisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di capo partitaAutonomia nella gestione della produzione di cucinaCapacità di lavoro in team e rispetto delle tempistiche di servizioConoscenza di base di una lingua straniera (inglese preferibile)Disponibilità al trasferimento temporaneo all’estero per il periodo stagionaleOfferta Contrattoli>Vitto e alloggio forniti dalla struttura ospitanteRimborso spese di trasferimento, secondo condizioni definiteSede di lavoro: Destinazione assegnata in fase di selezione#J-18808-Ljbffr


  • Chef Capo Partita

    2 giorni fa


    Rome, Italia Altro A tempo pieno

    Overview All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia .Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia...

  • Chef Capo Partita

    2 giorni fa


    Rome, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewAll'interno delGruppo Terme & SPA ItaliaselezioniamoChef Capo PartitaperTerme di Saturnia . Terme di SaturniaNatural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra...


  • Rome, Italia Altro A tempo pieno

    Realtà strutturata operante nel settore turistico–alberghiero seleziona un/una Capo Partita di Cucina da inserire, per periodo stagionale, presso strutture ricettive internazionali. La figura lavora all’interno della brigata di cucina e gestisce in autonomia la partita assegnata, collaborando con lo staff per garantire standard qualitativi elevati nel...


  • Rome, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca Capo Partita per azienda della provincia di Roma. Capo PartitaRuolo chiave: Esecuzione autonoma dei piatti in una partita (primi, secondi, contorni, antipasti o dolci). Mansioni principali: Preparazione completa della propria linea (mise en place). Esecuzione precisa dei piatti secondo standard dello chef. Controllo pulizia e ordine del...


  • Rome, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    Realtà strutturata operante nel settore turistico alberghiero seleziona un/una Capo Partita di Cucina da inserire, per periodo stagionale, presso strutture ricettive internazionali.La figura lavora all interno della brigata di cucina e gestisce in autonomia la partita assegnata, collaborando con lo staff per garantire standard qualitativi elevati nel...


  • Rome, Italia par group A tempo pieno

    Azienda attiva nel settore turistico ricerca uno Chef Capo Partita per la gestione operativa della cucina all’interno di un villaggio vacanze. La posizione è rivolta a professionisti con esperienza, capaci di lavorare in contesti dinamici e internazionali. Attività principali: Pianificazione dei menu e supervisione della preparazione dei...


  • Rome, Italia Altro A tempo pieno

    Una rinomata destinazione termale in Italia cerca un Chef Capo Partita per gestire la propria sezione in cucina. Sarai responsabile della preparazione di piatti secondo ricette di alta qualità e della supervisione del personale. È necessaria un'esperienza consolidata in ristoranti di alta fascia e una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie....

  • Chef - Capo Partita

    1 settimana fa


    Rome, Italia Smart A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero.    Requisiti richiesti:   · Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere · minino di 3 MESI ad un massimo di 6 · un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione · Buona presenza   Le nostre...


  • Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante Italiano A Tolone Luogo di lavoro: RomaDescrizione"Il Parasole di Marco", ristorante italiano a Tolone (Francia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita con ottima possibilità di crescere nel ruolo di Sous Chef.Il locale propone piatti tipici della cucina italiana popolare rivisitata.Il candidato...

  • CAPO PARTITA

    5 giorni fa


    Rome, Italia Tennis Club Pavia A tempo pieno

    RICERCA PERSONALE per APERTURA RISTORANTE Siamo alla ricerca di un capo partita per il nostro ristorante presso il Tennis Club Pavia. Questa posizione, con sede di lavoro a Pavia, è di natura contrattuale e richiede la presenza in loco. Il capo partita sarà responsabile della gestione e supervisione di una specifica partita in cucina, garantendo la...