Chef De Partie
10 ore fa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata· Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel· La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova aperturaDI COSA TI OCCUPERAI· preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita· proposta di nuove preparazioni e impiattamenti· gestione della postazione e ottimizzazione dei processi· applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi· coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigataCHI CERCHIAMOUna figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità. Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.REQUISITI· esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso· rapidità, inventiva, precisione e cura dell’impiattamento· autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell’igiene· resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra· esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerieSI OFFRE· inserimento diretto in azienda· contratto a tempo determinato· alloggio messo a disposizione dall’azienda nelle zone limitrofe· 5 giorni su 7 – Full Time 40 ore settimanali· Retribuzione: commisurata all’esperienza· Zona di lavoro: BellagioGi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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Chef De Partie
2 giorni fa
Lecco, Italia GiGroup A tempo pienoChef de Partie per preparazioni e cotture autonome in un hotel di lusso a Bellagio, con gestione postazione, HACCP, e coordinamento commis.
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Chef De Partie
10 ore fa
Lecco, Italia GiGroup A tempo pienoChef de Partie per preparazioni e cotture autonome in un hotel di lusso a Bellagio, con gestione postazione, HACCP, e coordinamento commis.
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Chef de partie
4 giorni fa
Lecco, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Lecco (LC), Italia GiGroup A tempo pienoChef de Partie per preparazioni e cotture autonome in un hotel di lusso a Bellagio, con gestione postazione, HACCP, e coordinamento commis.
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Chef de Partie
4 giorni fa
Lecco, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pienoIn qualità diChef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai...
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Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pienoDemi Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: CalolziocorteLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un...
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Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pienoDemi Chef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: LeccoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: DEMI CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pienoChef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: CalolziocorteLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Lecco, Italia GiGroup H-5473 A tempo pienoChef De Partie - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio Luogo di lavoro: LeccoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Lecco, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno**Per la nostra **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo la seguente figura professionale: Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio, capacità di problem solving e...
