Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin

1 giorno fa
catania, sicily, Italia Orienta Filiale di Palermo Tempo pieno
Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva.
ATTIVITÀ
Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina.
Supporto operativo e organizzativo all'Executive Chef.
Gestione del servizio e delle attività quotidiane della cucina.
Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure operative.
Organizzazione delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
REQUISITI
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cucina.
Provenienza da ristoranti stellati, gourmet o di alta fascia.
Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale.
Flessibilità oraria.
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
OFFERTA
Tipologia di contratto:
Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.
CCNL Alberghi Confcommercio.
RAL compresa tra 26.000 e 29.000 su 14 mensilità.
Turni e orari:
Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30.
Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana.
Disponibilità richiesta da novembre 2026.
LUOGO DI LAVORO: Catania centro.
Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000 by helplavoro.it

  • CHEF DE PARTIE

    4 giorni fa

    catania, sicily, Italia hosco_abroad Tempo pieno

    IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie-Pastry. La risorsa, dovr presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e una buona conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana, e si occuper della preparazione, della cottura e...

  • Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin

    5 ore fa

    Catania, Sicilia, Italia Orienta Filiale di Palermo Tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva. ATTIVITÀCoordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina.Supporto operativo e organizzativo all'Executive...

  • Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin

    1 giorno fa

    catania, sicilia, Italia Orienta Tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva. ATTIVITÀ Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina. Supporto operativo e organizzativo all'Executive...

  • Capo Cucina

    2 settimane fa

    Catania, Sicilia, Italia Orienta Filiale di Palermo Tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva. Luogo di lavoro: Catania centro. Retribuzione lorda mensile EUR 1600 - EUR 2000, contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di...

  • | Chef De Partie | 162051 |

    2 settimane fa

    Catania, Sicilia, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro Tempo pieno

    pOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Palermo, ricerca uno/una Chef de Partie, per inserimento presso il ristorante (inserito in Guida MICHELIN) di una struttura ricettiva./ppbr / /ppMansioni /pp· Gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi./pp· Preparazione, cottura e impiattamento delle portate assegnate./pp· Coordinamento delle...

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