Cuoco capo partita Extra

1 settimana fa

Castagneto Carducci, Italia Altro A tempo pieno

Cuoco capo partita Extra - Festività NatalizieJoin to apply for the Cuoco capo partita Extra - Festività Natalizie role at Cosmopolitan Hotels GroupCuoco capo partita Extra - Festività NatalizieJoin to apply for the Cuoco capo partita Extra - Festività Natalizie role at Cosmopolitan Hotels GroupTombolo Talasso Resort , struttura 5* a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un/una Capo Partita per le festività, a partire dal 23/12 fino al 06/01 e da inserire successivamente per la stagione estiva.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.Gestire in autonomia la partita assegnata, assicurando il corretto flusso operativo e il coordinamento con le altre partite di cucina.Pianificare e organizzare le attività giornaliere, definendo priorità, tempistiche e assegnando compiti operativi ai membri del team di supporto.Collaborare attivamente con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, coerenza e puntualità nell’erogazione del servizio.Controllare e monitorare costantemente la qualità delle preparazioni e la presentazione dei piatti, intervenendo tempestivamente in caso di non conformità.Gestire correttamente materie prime e scorte, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi.Requisiti richiestiEsperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative di pari livello.Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di servizio in brigata.Capacità organizzative e gestionali, con attitudine alla pianificazione operativa.Forte orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione.Spiccate doti relazionali, spirito di squadra e orientamento al cliente.Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentareInquadramento e accordo di sicuro interesse da convenire in base all'esperienza e competenza.Iniziale contratto a tempo determinato dal 23/12 al 06/01.Vitto e alloggio.Possibilità di continuità lavorativa durante la stagione estiva tramite le strutture Cosmopolitan Hotels Group.#J-18808-Ljbffr

  • Cuoco capo partita Extra

    1 settimana fa

    Castagneto Carducci, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco capo partita Extra - Festività Natalizie Join to apply for theCuoco capo partita Extra - Festività Natalizierole atCosmopolitan Hotels GroupCuoco capo partita Extra - Festività Natalizie Join to apply for theCuoco capo partita Extra - Festività Natalizierole atCosmopolitan Hotels GroupTombolo Talasso Resort , struttura 5* a Marina di Castagneto...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Castagneto Carducci, Italia Canado Club Family Village A tempo pieno

    _Vieni a crescere insieme a noi:_ se sei in cerca di un impiego estivo, non lasciarti scappare la possibilità di collaborare con il _**Canado Club**_. Siamo una realtà in crescita continua e che punta ad affermarsi come un’eccellenza tra le strutture ricettive orientate alle famiglie. Ci troviamo in **Toscana**, direttamente sul mare, nel Comune di...

  • Capo partita primi e secondi

    3 settimane fa

    Castagneto Carducci, Italia Manpower A tempo pieno

    Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi e Secondi a Bolgheri Descrizione del Cliente Importante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri...

  • Capo Partita Chef – Festività, Vitto E Alloggio

    3 settimane fa

    Castagneto Carducci, Italia Altro A tempo pieno

    Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi e Secondi a BolgheriDescrizione del ClienteImportante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri...

  • Chef capo partita

    1 giorno fa

    Marina di Castagneto, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pieno

    Tombolo Talasso Resort, struttura 5\* a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un/una Capo Partita per le festività, a partire dal 23/12 fino al 06/01 e da inserire successivamente per la stagione estiva.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle...

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    **Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione estiva 2025. **Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed...