STORE MANAGER RISTORAZIONE

Job description

NAM Spa Società di Ricerca e Selezione cerca per hamburgheria italiana di qualità un/a

STORE MANAGER

Responsabilità principali

• Gestire autonomamente il punto vendita garantendo il corretto funzionamento quotidiano.

• Pianificare e coordinare i turni di lavoro del team per assicurare efficienza operativa.

• Gestire ordini e scorte ottimizzando qualità e costi.

• Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.

• Supervisionare le operazioni di apertura, chiusura e gestione della cassa.

• Monitorare i risultati economici del punto vendita e proporre azioni migliorative.

• Promuovere un ambiente di lavoro positivo attraverso la formazione e lo sviluppo del team.

Requisiti richiesti

• Esperienza minima di 2 anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione veloce o fast casual.

• Conoscenza approfondita delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza sul lavoro.

• Diploma di Scuola Superiore.

• Capacità organizzative e di problem solving consolidate.

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Dettagli contrattuali

• Sede di lavoro: Torino (lavoro in sede).

• Contratto: Contratto Indeterminato.

• Orario: 5 giorni su 7 su turni.

• Retribuzione annua lorda: €24000 - €25500.

Descrizione dell'azienda

hamburgheria italiana di qualità con sede a Torino, impegnata a offrire un’esperienza gastronomica eccellente e un ambiente di lavoro stimolante. La missione è coniugare tradizione e innovazione nel settore alimentare, promuovendo valori di professionalità, responsabilità e crescita continua.

Cosa offriamo

• Assunzione diretta da parte dell'azienda.

• Un ambiente professionale orientato alla crescita personale e allo sviluppo delle competenze.

• Sostegno continuo per la formazione del team e miglioramento dei processi operativi.

NAM Spa  è un’Agenzia per il lavoro  che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam  sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori  “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Requirements

Il Store Manager è responsabile della gestione autonoma del punto vendita, garantendo il corretto funzionamento quotidiano e il raggiungimento degli obiettivi operativi ed economici. Pianificare e coordinare i turni di lavoro del team, gestire ordini e scorte ottimizzando qualità e costi, assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare. Supervisionare le operazioni di apertura, chiusura e gestione cassa. Monitorare i risultati economici del punto vendita e proporre azioni migliorative. Promuovere un ambiente di lavoro positivo attraverso la formazione e lo sviluppo del team. Esperienza minima di 2 anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione veloce o fast casual. Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza sul lavoro. Capacità organizzative e di problem solving. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.