Lavori attuali relativi a Cuoco cucina giapponese - Milan - Altro
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Commis chef cucina centrale e robata
3 settimane fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Sunset Hospitality...
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Commis chef cucina centrale e robata
3 settimane fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Commis chef cucina centrale e robata
15 ore fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Commis chef cucina centrale e robata
7 ore fa
Milan, Provincia di Milano, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Commis chef cucina centrale e robata
9 minuti fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Sushi commis chef
3 settimane fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Sushi commis chef
15 ore fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA
2 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoe-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco / responsabile di cucina .Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura.Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica...
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Sushi commis chef
7 ore fa
Milan, Provincia di Milano, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Sushi commis chef
9 minuti fa
Milan, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
Cuoco cucina giapponese
2 ore fa
Zazà Ramen, located on Via Solferino in Milan, blends the cultures of Italy and Japan to create an authentic yet refined experience centered around Ramen, a beloved Japanese dish. The restaurant incorporates high-quality Italian ingredients, ensuring a rigorous approach to preparation and taste. The contemporary design, featuring natural materials and subtle Japanese details, reflects the brand's values of essentialness, purity, and authenticity. Founded by chef Brendan Becht, Zazà Ramen brings together culinary expertise and a passion for combining two rich gastronomic traditions. This unique dining concept has established itself as a destination for both local and international food enthusiasts.Role DescriptionThis is a full-time, on-site role based in Milan, for a Cuoco di cucina giapponese (Japanese Cuisine Cook). The role requires preparing high-quality Japanese dishes with a focus on Ramen while respecting authentic preparation methods and incorporating Italian gastronomic elements. Daily responsibilities include managing food preparation, ensuring quality standards, sourcing ingredients, supervising the kitchen team, and maintaining cleanliness and organization in the kitchen environment. The cook will collaborate with the Chef and the rest of the team to constantly innovate the menu and improve guest experiences.QualificationsKnowledge of Japanese cuisine, with experience in Ramen preparation and knowledge of traditional techniques.Experience with food preparation, kitchen management, and ensuring consistent quality control.Strong understanding of sourcing and working with high-quality, authentic Italian and Japanese ingredients.Excellent teamwork to collaborate with the Chef and the kitchen staff effectively.Detail-oriented, with a strong aesthetic sense and a passion for culinary innovation.Adaptability to work in a fast-paced, high-end restaurant environment.Professional culinary training and prior experience as a cook in Japanese or fusion cuisine are highly desirable.Proficiency in Italian and already based in Milan is required.#J-18808-Ljbffr
