Chef de partie

5 giorni fa

Sant'Ambrogio di Torino, Italia Hotel Quirinale Roma A tempo pieno

Descrizione del ruolo Stiamo cercando uno Chef de partie per unirsi al nostro team presso Hotel Quirinale Roma, con sede di lavoro a Roma. Questa è una posizione a tempo pieno e in presenza. In qualità di chef de partie, sarai responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (ad esempio antipasti, primi, secondi, dolci) all'interno della nostra cucina. Sarai coinvolto nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo l'eccellenza culinaria e il rispetto degli standard di qualità e igiene. Collaborerai con il team di cucina per gestire le operazioni giornaliere e contribuire all'ideazione di nuove ricette e proposte gastronomiche.QualificheCompetenze fondamentali in preparazione alimentare e tecniche di cottura, incluse le conoscenze relative alle norme HACCP.Esperienza nella gestione di una stazione specifica in cucina e capacità di organizzazione per garantire un flusso di lavoro efficiente.Abilità nel lavorare in squadra, capacità comunicative e attitudine al problem solving in un ambiente dinamico.Costituiscono titolo preferenziale la conoscenza di cucina internazionale, tecniche avanzate di presentazione dei piatti e creatività culinaria.Passione per la gastronomia e impegno nel miglioramento continuo delle proprie competenze professionali.

  • Chef de Partie o Demi Chef de Partie

    5 giorni fa

    Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef de partie demi chef de partie per l'attuale stagione invernale (ed eventualmente per i 5 mesi della stagione estiva) presso il nostro Family Resort sulle Dolomiti. Ti offriamo vitto e alloggio sul posto, e la paga sarà commisurata all'esperienza. Non perdere l'opportunità di lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, insieme...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Torino, Italia ristorante enoteca raffaleo A tempo pieno

    Assumiamo Chef de partie per il nostro Ristorante Enoteca Raffaleo situato in Via Piave 5M a Torino. Cerchiamo una persona intraprendente, creativa e puntuale ma sopratutto capace di mettersi in gioco e lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo -...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Izakaya Cozza A tempo pieno

    Izakaya Cozza est un restaurant situé à Monaco, mêlant tradition japonaise et influences italiennes. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre élégant et convivial, mettant en avant des produits de qualité et un savoir-faire culinaire exigeant. **Poste**: **Poste : Chef de Partie** Nous recherchons un chef de partie pour renforcer notre...

  • Chef de partie

    1 giorno fa

    Torino, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...

  • Chef de partie

    2 giorni fa

    Torino, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Torino, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Chef de Partie per la preparazione di piatti secondo gli standard del ristorante, supervisionando il personale junior e garantendo la qualità e l'igiene in cucina.

  • Chef de partie

    4 ore fa

    torino, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIEIn qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...

  • Pastry Chef de Partie | Ristorante Stellato Milano

    2 settimane fa

    Sant'Ambrogio di Torino, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo Ospitalità, ricerca per un prestigioso Ristorante Stellato, eccellenza della scena gastronomica milanese e internazionale, una figura di Chef de Partie di Pasticceria per la sua brigata d'eccellenza situata a Milano (zona nord).Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Chef de Partie sarà il punto di...

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    Torino, Italia Mangia's A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    Torino, Italia Mangia's A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...