Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
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Responsabilità:
Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali.
Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti.
Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo.
Organizzazione del packaging per la vendita diretta.
Accoglienza clienti basata su professionalità, cortesia e rapidità.
Applicazione rigorosa di protocolli HACCP e norme di sicurezza alimentare.
Pulizia e manutenzione delle postazioni e delle attrezzature.
Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. In veste di responsabile di sezione, la figura avrà a carico:Gestione del patrimonio merci e controllo di settoreOrganizzazione delle attività di reparto e ottimizzazione delle risorseCoordina degli ordini di replenishmentGestione del team (~10 figure): delega, supervisione operativa e valorizzazione delle performancePianificazione e ottimizzazione dei turniProfilo ideale:Indipendenza operativa e spirito di collaborazioneFacilità di relazione con il pubblico e gestione delle dinamiche di salaManualità accurata e precisione esecutivaOttime capacità comunicative e problem solvingResistenza operativa e mantenimento della qualità in fasi ad alto caricoDisponibilità a turnistica flessibile, inclusi weekend e festivitàPrecedente esperienza in ruoli di coordinamento nel settore GDO/MDOInquadramento: Commercio
- H011 | Orario: Full time | Retribuzione: 30.000€
- 35.000€Dettagli opportunitàSe sei una persona precisa, affidabile e con spiccata propensione al cliente, questa posizione fa per teIper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante, con concrete opportunità di carriera e crescita. xysqume Ci vediamo in IperLa selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le candidature devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dati personali e saranno gestite nel rispetto del D. Lgs. 196/03.
Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
- Tempo Pieno
• Serravalle Scrivia, IT
#J-18808-Ljbffr
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Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
19 ore fa
Montà, Piedmont, Italia Iper La grande i Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoResponsabilità:Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali.Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti.Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo.Organizzazione del packaging per la vendita diretta.Accoglienza clienti basata su professionalità,...
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montà, piedmont, Italia Altro Tempo pienoIper La grande i ricerca un Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia per Serravalle Scrivia, IT. Attività: supervisionare la preparazione di piatti e la gestione del banco, garantire ordine, sicurezza e flusso operativo, oltre all'organizzazione della vendita diretta e all'accoglienza del cliente.Il profilo richiede esperienza in ruoli di coordinamento nel...
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Montà, Piedmont, Italia Iper La grande i Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoIper La grande i ricerca un Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia per Serravalle Scrivia, IT.Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.Attività: supervisionare la preparazione di piatti e la gestione del banco, garantire ordine, sicurezza e flusso operativo, oltre...
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Montà, Piedmont, Italia Iper La grande i Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoIper La grande i cerca un Responsabile Operativo Bar/Gastronomia per gestire un unit operativa nel piemonte.Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.Ruolo con responsabilità di supervisione, coordinamento turno e contatto diretto con i clienti in contesto ad alto volume.Il...
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Responsabile Operativo Bar/Gastronomia
12 ore fa
montà, piedmont, Italia Altro Tempo pienoOversight sulla preparazione di specialità calde e fredde, rispettando le ricette ufficiali del food court.Controllo qualità delle cotture per panini, pizze, pasta e secondi piatti.Gestione della zona banco , con focus su salubrità, organizzazione e flow operativo.Coordina il processo di packaging per il takeaway.Servizio clienti strutturato , basato...
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Responsabile Operativo Bar/Gastronomia
19 ore fa
Montà, Piedmont, Italia Iper La grande i Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoSebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.Oversight sulla preparazione di specialità calde e fredde, rispettando le ricette ufficiali del food court.Controllo qualità delle cotture per panini, pizze, pasta e...
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montà, piedmont, Italia Altro Tempo pienoIper La grande i cerca un Responsabile Operativo Bar/Gastronomia per gestire un unit operativa nel piemonte. Ruolo con responsabilità di supervisione, coordinamento turno e contatto diretto con i clienti in contesto ad alto volume.Il candidato ideale ha esperienza in GDO/MDO, capacità di pianificare flussi di lavoro, garantire qualità, HACCP e norme di...
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Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
2 giorni fa
Montà (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Altro Tempo pienoResponsabilità: Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali. Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti. Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo. Organizzazione del packaging per la vendita diretta.
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Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
2 giorni fa
montà, piemonte, Italia Iper La Grande I Tempo pieno 35 € ContrattoResponsabilità:Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali.Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti.Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo.Organizzazione del packaging per la vendita diretta.Accoglienza clienti basata su professionalità,...
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Responsabile Di Sezione Bar/Gastronomia
3 giorni fa
Montà, Piemonte, Italia Altro Tempo pienoResponsabilità:Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali.Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti.Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo.Organizzazione del packaging per la vendita diretta.Accoglienza clienti basata su professionalità,...