Cuoco Capo Partita

2 giorni fa

pescara, Italia Altro A tempo pieno

Montesilvano, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.La posizione è aperta per la nostra struttura Serena Majestic Hotel Residence a Montesilvano (PE) in Abruzzo.AREA DI RESPONSABILITA’A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Pescara, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. A Montesilvano (PE) ricerchiamo per Hotel: **Cuoco Capo Partita** Contratto 40 stagione lunga, partenza da fine Aprile Ottima Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, possibilità di alloggio, gradite precedenti esperienze in Hotel Seguici nei nostri canali...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Pescara, Italia Ristorante terra A tempo pieno

    Si seleziona capo partita La figura avrà la responsabilità della gestione autonoma della partita, garantendo standard elevati di qualità e professionalità. Principali responsabilità: - Coordinare e gestire la propria partita in cucina (primi, secondi, antipasti, ecc.). - Preparare i piatti rispettando le ricette e gli standard della struttura. -...

  • Cuoco, Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pieno

    Opera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...

  • Cuoco

    5 minuti fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Luar event e wedding srls A tempo pieno

    Ristorante braceria ricerca una figura di Cuoco con competenze gestionali, organizzative e operative, capace di lavorare in autonomia e di coordinare la cucina durante il servizio.Responsabilità principali e gestione della cucinaOrganizzazione completa della linea e delle partiteCoordinamento del team durante il servizioPianificazione della produzione...

  • Cuoco Capo Partita

    3 minuti fa

    Montesilvano, Pescara, , Italy Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Pescara, Italia Noi Srl A tempo pieno

    Per apertura recente ristorante sulla Costa dei Trabocchi, siamo alla ricerca di 1 operatore di cucina con esperienza cui affidare la partita dei primi (pesce). Preferibilmente (ma non esclusivamente) tra i 18 e i 30 Orario di lavoro 18-23 dal lunedì al venerdì (giorno di chiusura giovedì), sabato e domenica pranzo e cena. 40h settimanali reali Si...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Pescara, Italia Altro A tempo pieno

    Montesilvano, Italy | Pubblicato il 01/12/2025 La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Pescara, Italia Serena Majestic Hotel Residence A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Personale Per Cucina Hotel

    2 settimane fa

    Pescara, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. A Montesilvano Marina (PE) ricerchiamo: **Capo Partita e Aiuto Cuoco per Hotel** Contratto FullTime stagione lunga, partenza da Aprile Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, eventuali extra inseriti in busta, Gradite precedenti esperienze in hotel Seguici nei...

  • Capo partita: Chef de Partie

    6 giorni fa

    Pescara, Italia Altro A tempo pieno

    La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. ...