Food & Beverage Manager
3 giorni fa
The Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna , struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia. Il / la candidato / a selezionato / a sarà il principale punto di riferimento per ristorante, room service, bar e banchettistica, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il brand Baglioni Hotels & Resorts. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI : Eccellenza operativa e standard di servizio : Garantire qualità e professionalità del servizio F&B, supervisionando gli standard operativi in linea con l’immagine dell’hotel. Garantire il decoro e la manutenzione delle attrezzature, assicurando efficienza e conformità a normative di igiene e sicurezza. Gestione e sviluppo del team : Coordinare il personale, promuovendo formazione, motivazione e crescita professionale dello staff. Supervisionare i corretti requisiti e comportamenti in ambito di salute e sicurezza alimentare. Pianificazione e controllo operativo : Assicurare la corretta organizzazione e copertura dei servizi coerentemente con lo staffing definito dall’azienda. Proporre in maniera proattiva eventuali piani correttivi rispetto al budget, in linea con l’andamento dei ricavi. Cost Control : Monitorare con continuità il costo del Food & Beverage in linea con il budget, attraverso report e analisi qualitative di dettaglio, proponendo eventuali azioni migliorative quando necessario, insieme alla supervisione degli altri costi operativi legati ai servizi F&B. REQUISITI : Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizioni di responsabilità nella ristorazione alberghiera di lusso; Ottima conoscenza delle moderne tecniche gestionali e dell’informatica applicata alla ristorazione; Competenza gastronomica ed enologica di alto livello; Eccellenti capacità organizzative, comunicative e di leadership; Possedere i requisiti per una eventuale iscrizione al R.E.C.; Conoscenza di almeno due lingue straniere; Attitudine commerciale e conoscenza del marketing alberghiero. SEDE : Venezia L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903 / 77 e D.lgs. 125 / 91 #J-18808-Ljbffr
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Food & Beverage Manager
4 giorni fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoJoin to apply for the Food & Beverage Manager role at Baglioni Hotels & ResortsThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l'eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di...
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1 settimana fa
venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per...
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1 settimana fa
venezia, Italia The Palace Company Europe A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per...
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1 settimana fa
venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per...
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Food & Beverage Manager
2 settimane fa
Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna , struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia. Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per...
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Food and Beverage Manager
7 giorni fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER San Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.it Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully...
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Food and Beverage Manager
3 giorni fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6...
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Food & Beverage Manager
4 giorni fa
Venezia, Italia The Palace Company Europe A tempo pienoThe Palace Company Europe è alla ricerca di unF&B Manageraltamente qualificato per assicurare l'eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigiosoBaglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per...
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3 giorni fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGERSan Clemente Palace Venice– www.sanclementepalace.itAwarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored...
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1 giorno fa
venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGERSan Clemente Palace Venice – “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a...
