Food & Beverage Manager
19 ore fa
Join to apply for the Food & Beverage Manager role at Baglioni Hotels & ResortsThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l'eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per ristorante, room service, bar e banchettistica, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il brand Baglioni Hotels & Resorts.RESPONSABILITÀ PRINCIPALIEccellenza operativa e standard di servizio: Garantire qualità e professionalità del servizio F&B, supervisionando gli standard operativi in linea con l'immagine dell'hotel.Garantire il decoro e la manutenzione delle attrezzature, assicurando efficienza e conformità a normative di igiene e sicurezza.Gestione e sviluppo del team: Coordinare il personale, promuovendo formazione, motivazione e crescita professionale dello staff.Supervisionare i corretti requisiti e comportamenti in ambito di salute e sicurezza alimentare.Pianificazione e controllo operativo: Assicurare la corretta organizzazione e copertura dei servizi coerentemente con lo staffing definito dall'azienda.Proporre in maniera proattiva eventuali piani correttivi rispetto al budget, in linea con l'andamento dei ricavi.Cost Control: Monitorare con continuità il costo del Food & Beverage in linea con il budget, attraverso report e analisi qualitative di dettaglio, proponendo eventuali azioni migliorative quando necessario, insieme alla supervisione degli altri costi operativi legati ai servizi F&B.REQUISITIEsperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizioni di responsabilità nella ristorazione alberghiera di lusso.Ottima conoscenza delle moderne tecniche gestionali e dell'informatica applicata alla ristorazione.Competenza gastronomica ed enologica di alto livello.Eccellenti capacità organizzative, comunicative e di leadership.Possedere i requisiti per una eventuale iscrizione al R.E.C.Conoscenza di almeno due lingue straniere.Attitudine commerciale e conoscenza del marketing alberghiero.SEDE: VeneziaL'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs.****** e D.lgs.******#J-*****-Ljbffr
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Food And Beverage Manager
1 settimana fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)?Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
6 giorni fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam :Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
2 giorni fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
2 giorni fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
6 giorni fa
Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno?Data di inizio ideale: Gennaio **** Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard...
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Regional Area Manager
1 settimana fa
Lazio, Italia Passyer Web A tempo pienoUn'azienda di bevande a Ceccano cerca un Area Manager per gestire e sviluppare il portafoglio clienti.Il candidato ideale avrà esperienza commerciale nel settore food & beverage, ottime capacità relazionali e autonomia nella pianificazione delle attività.Il ruolo prevede promozione e vendita diretta dei prodotti, coordinamento con la direzione vendite, e...
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Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
1 settimana fa
Lazio, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals.The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field.This role requires strong leadership, financial...
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Amp Retrofit Project Technical Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoCavotec is a leading engineering company with 50 years of heritage in innovation, designing and delivering advanced connection and electrification solutions that drive the decarbonisation of ports and industrial applications.With five decades of experience, our systems ensure safe, efficient, and sustainable operations for a diverse range of customers and...
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Food And Beverage Operations Manager
6 giorni fa
Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pienoHotel di catena 5*LRuolo di coordinamentoAziendaHotel 5*L appartenente a realtà di catena.OffertaIl/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità:Gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).Pianificare e coordinare il lavoro del team.Monitorare il budget e controllare i...
