Food And Beverage Manager

2 giorni fa


Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue.Principali ResponsabilitàGestione del personale FOH :Coordinare i team di sala, bar e accoglienza.Pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività.Garantire il rispetto delle policy aziendali e dell'immagine della venue.Controllo costi e produttività :Monitorare quotidianamente i costi del lavoro.Analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive.Supportare il F& B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici.Formazione e SOPs :Organizzare training periodici per il personale FOH.Assicurare l'applicazione, il rispetto e l'aggiornamento delle SOPs aziendali.Coordinamento logistico e magazzino :Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci.Gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet.Inventari e controllo consumi :Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH.Analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive.RequisitiBackground accademico / professionale in Hospitality Management o settori affini.4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F& B complessi (venue, hotel, stadi);Nice to have : esperienze in ambito di banqueting e catering.Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario.Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative.Conoscenza dell'italiano e buona padronanza dell'inglese.#J-*****-Ljbffr


  • Food And Beverage Manager

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)?Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam :Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam : Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale : Gennaio ****Missione del RuoloLa figura di Food & Beverage Manager riporterà al F& B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...


  • Lazio, Italia Arena Milano A tempo pieno

    ?Data di inizio ideale: Gennaio **** Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard...

  • Food And Beverage Manager

    4 settimane fa


    Lazio, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F&B MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...


  • Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan Join to apply for the Food and Beverage Supervisor - Hilton Milan role at Jobbit for Hilton Hotels.Be among the first 25 applicants.A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met.What will I be doing?As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to...


  • Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Social network you want to login/join with:This 5-star luxury hotel, located in the heart of Rome, offers a refined hospitality experience rooted in sustainability, wellness, and Italian elegance, with exceptional service, contemporary design, and a deep commitment to responsible gastronomy.The hotel is now seeking an accomplished Director of Food & Beverage...


  • Lazio, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Join to apply for the Food & Beverage Manager role at Baglioni Hotels & ResortsThe Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l'eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di...


  • Lazio, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pieno

    A luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals.The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field.This role requires strong leadership, financial...