Capo Partita Per Nuovo Fine Dining

5 giorni fa

Montepulciano, Italia Restworld A tempo pieno

DescrizioneCerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come Capo Partita a Montalcino.Il gruppo di Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, sta aprendo un nuovo locale a Montalcino, sempre nel segmento fine dining. Un progetto ambizioso dove la tradizione si unisce a una cucina gourmet contemporanea, con materie prime selezionate e relazioni quotidiane con produttori d'eccellenza.Per la nuova apertura cerchiamo un/una Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza in ristoranti dello stesso livello, capace di gestire autonomia e precisione su una partita e di lavorare con ritmo e attenzione ai dettagli.L'inserimento è previsto da metà marzo, direttamente nel nuovo locale di Montalcino, con affiancamento iniziale e concrete possibilità di crescita in una brigata strutturata.Le principali attività saranno:Gestione autonoma della partita assegnataPreparazione di antipasti, primi e secondi (carne e pesce), in base alle esigenze del servizioOrganizzazione del lavoro e coordinamento con la brigata durante il servizioGestione delle comande e rispetto dei tempiSupporto a ordini e forniture, in collaborazione con la cucinaMassima attenzione alla qualità, alla stagionalità e alla pulizia della postazioneTra i benefici: alloggio singolo fornito e pasti sempre inclusi, per lavorare al meglio senza pensieri.È richiesta l'auto: l'alloggio si trova a circa 10 minuti di auto dal ristorante.Se vuoi entrare in un progetto fine dining nuovo, stimolante e con ampio margine di crescita, questa è la tua occasione.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Retribuzione: da 1800 a 2000 euro netti al mese, erogata su base mensileBenefit: alloggio singolo incluso e pasti forniti per lo staffCrescita professionaleOrario di lavoro:Full time6 giorni a settimana4 giorni con doppio turno, 2 giorni solo pranzo o cenaQui si lavora con chiarezza contrattuale, retribuzione trasparente e vere possibilità di avanzamento: fattori concreti che fanno la differenza nel mondo della ristorazione.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffAlloggio condiviso inclusoCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di pesceGestione brigataGestione comande della cucinaPrimi piattiSecondi piattiSupervisionare il personaleCucina di carne

  • Capo Partita Per Nuovo Fine Dining

    5 giorni fa

    Montepulciano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita ricercato per nuovo ristorante fine dining a Montalcino, con esperienza e capacità di gestione. Offerta di contratto a tempo determinato con possibilità di tempo indeterminato, stipendio mensile e benefici inclusi.

  • Capo Partita Per Nuovo Fine Dining

    3 giorni fa

    Montepulciano, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita per nuovo ristorante fine dining a Montalcino. Responsabile della gestione autonoma della partita, preparazione piatti e coordinamento brigata.

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Montepulciano, Italia ARW SRL A tempo pieno

    Cercasi capo partita da inserire nello staff di cucina. Possibilità di crescita professionale ed impiego lavorativo a lungo termine. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Montepulciano, Italia Porta di Bacco srl A tempo pieno

    Stiamo selezionando un **Capo Partita** con esperienza comprovata nella mansione, da inserire nel nostro team di cucina. Cerchiamo una persona motivata, professionale e desiderosa di contribuire attivamente al lavoro di squadra in un ambiente dinamico e stimolante. **Requisiti richiesti**: - Motivazione, serietà e forte etica del lavoro - Capacità di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Montepulciano, Italia Borgo San Vincenzo A tempo pieno

    **Descrizione**: Sei un cuoco con esperienza nei secondi o primi piatti? Stiamo cercando un individuo appassionato e creativo per unirsi al nostro team come Capo Partita dei Secondi o Primi. Il nostro ristorante è caratterizzato da un'atmosfera rilassata e positiva che offriamo ai nostri ospiti, e cerchiamo qualcuno che condivida la nostra passione per il...

  • Head Waitress

    3 giorni fa

    Montepulciano, Italia San Bartolomeo di Caselle A tempo pieno

    **Head Waiter (Fine Dining Restaurant)** **Location**: Montepulciano **Contract**: Full-time (On-site) **Period**: February 1st - December 31st, 2026 This is a full-time, seasonal, on-site opportunity for a Head Waiter in Montepulciano, within a company that is rapidly growing and continuously expanding its hospitality and fine dining projects. The...

  • Pasticcere/capopartita

    1 settimana fa

    Montepulciano, Italia OSMOSI A tempo pieno

    SI RICERCA CAPO PARTITA CON PASSIONE PER LA PANIFICAZIONE E PASTICCERIA. CON MINIMO DI ESPERIENZA IN GRADO DI LAVORARE IN TEAM, MA CON TANTA VOLONTA' Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Montepulciano, Italia Borgo San Vincenzo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Sous Chef talentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team presso il Boutique Hotel Borgo San Vincenzo. La nostra missione è offrire ai clienti un'esperienza culinaria di qualità, valorizzando i prodotti locali e reinterpretando la cucina tradizionale con un tocco moderno. **Responsabilità principali**: - Collaborare con...

  • Commis De Rang

    1 giorno fa

    montepulciano, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges A tempo pieno

    Su di noi Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel...