Panettiere d'Eccellenza: Impasti, Lievitazione e Forni
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Eataly Milano Smeraldo cerca una risorsa da inserire come panettiere/a. La persona opererà con autonomia nella produzione e lavorazione dei prodotti da forno, supportando il team nelle attività quotidiane e garantendo qualità ed efficienza nel reparto panetteria.
Le principali responsabilità includono gestione impasti, cottura, controllo date di scadenza, tracciabilità, DDT, igiene e pulizia di attrezzature, nonché supporto alle attività di vendita e riordino delle materie prime.
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Milano, Lombardia, Italia Eataly Tempo pienoEataly Milano Smeraldo cerca una risorsa da inserire come panettiere/a.Per una comprensione completa di questa opportunità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.La persona opererà con autonomia nella produzione e lavorazione dei prodotti da forno, supportando il team nelle attività quotidiane e garantendo qualità ed...
