Restaurant Manager

3 ore fa


Roma, Italia Retrò Restaurant A tempo pieno

Cerchiamo Restaurant Manager per Ristorante Retrò – Roma (Via Trionfale 13921)
Ristorante Retrò è un’elegante realtà gastronomica romana, conosciuta per la cura del dettaglio, la qualità della cucina e l’atmosfera raffinata.

La nostra filosofia si fonda su ospitalità autentica, attenzione ai clienti e passione per la ristorazione d’eccellenza.

La nostra missione: offrire un’esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione, in un ambiente accogliente e curato, dove ogni servizio è una forma d’arte.

Siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager con esperienza pregressa nel ruolo (almeno 2–3 anni), capace di garantire la gestione ottimale delle operazioni quotidiane e di guidare il team verso l’eccellenza del servizio.

Cosa farai:
Gestione operativa del ristorante e supervisione delle attività quotidiane
Coordinamento e motivazione del team di sala, cucina e bar
Monitoraggio delle performance, dei costi e della qualità del servizio
Sviluppo di strategie per migliorare l’esperienza degli ospiti
Gestione delle prenotazioni, dell’accoglienza e della soddisfazione dei clienti
Attività di recruiting, formazione e onboarding del personale
Controllo del rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza
Cerchiamo qualcuno che:
Abbia una forte passione per la ristorazione e per il servizio di livello
Possieda doti di leadership, comunicazione e gestione del personale
Sia orientato ai risultati, con capacità di analisi e problem solving
Abbia esperienza nella direzione di ristoranti strutturati o realtà di fascia medio-alta
Sia disponibile a lavorare su turni, anche serali e nei weekend
Si distingua per eleganza, professionalità e attenzione al dettaglio
Cosa offriamo:
Contratto a tempo determinato/indeterminato (con periodo di prova secondo CCNL)
Impiego a tempo pieno su 6 giorni settimanali con turni variabili


Pasto durante il servizio
Un ambiente di lavoro stimolante, professionale e in continua crescita
Dove: Ristorante Retrò – Via Trionfale 13921, Roma
Candidati ora inviando il tuo CVna


  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Roma, Italia SCAI FOR FIT srl A tempo pieno

    Si ricerca una figura con ruolo di Restaurant manager per ristorante interno ad un circolo sportivo nostro cliente, zona Eur. Max serietà e professionalità. Disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: -...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa


    Roma, Italia Food42 A tempo pieno

    Restaurant Manager zona Fidene **Località**: Fidene, Roma, Italia **Orario di lavoro**: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità. - Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Restaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa – Alessandria, Italy Siamo parte di un grande gruppo multinazionale : Cigierre. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante Pizzikotto ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/a di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit Retribuzione fissa + sistema...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa


    Roma, Italia Kis Management srl A tempo pieno

    Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca RESTAURANT MANAGER per sala ristorante di hotel 4S con pluriennale esperienza nella mansione. **Mansioni**: - GESTIONE DELLO STAFF - COORDINAMENTO DELL'OPERATIVITA' QUOTIDIANA - SUPERVISIONE DEGLI STANDARD DI CATENA - ORGANIZZAZIONE GENERALE DELLA STRUTTURA **Cosa offriamo**: - serietà e...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia Adecco A tempo pieno

    RESTAURANT MANAGER Caorle (VE) Resort 5★ – Pre-opening Per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle , ricerchiamo un / una Restaurant Manager che si occuperà della gestione operativa dei ristoranti, garantendo elevati standard di servizio e di esperienza per l’ospite. Responsabilità Gestione quotidiana del servizio di ristorazione...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager **che possa ben...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa


    Roma, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina _gourmet_ e l'obiettivo di ricevere importanti _riconoscimenti in ambito enogastronomico_ per NUOVA APERTURA, si ricerca: N.1 RESTAURANT MANAGER Sono considerati indispensabili: standing, leadership, sensibilità commerciale, attitudine alla gestione a 360° di un locale,...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Additional Information** **Job Number**25033437 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy, 187 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable....


  • Roma, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Un'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor, sarà responsabile della qualità del servizio e supervisionerà il team e le operazioni di sala. Offerta di contratto a tempo determinato, con un ambiente lavorativo in un...