Restaurant Supervisor

2 giorni fa

Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.

**Posizione**:
**Stiamo cercando un/una Restaurant Supervisor per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporti direttamente al/la Restaurant Manager.**

**#joinourcommunity**

**Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis**

Nel ruolo di Restaurant Supervisor, sarai protagonista nel garantire un livello di servizio impeccabile, creando esperienze indimenticabili per i nostri ospiti e ispirando il tuo team ogni giorno. Sarai il punto di riferimento della sala, coordinando tutte le attività operative (colazione, pranzo, cena) e assicurando che i nostri elevatissimi standard di qualità e accoglienza siano sempre rispettati. Ti occuperai dell’organizzazione dei turni, di formare e motivare la brigata, di curare la mise en place e supervisionare le operazioni nel rispetto delle normative HACCP e delle policy aziendali.

**Requisiti**:
**Le competenze Hard che cerchiamo**:

- Eccellente conoscenza delle tecniche di servizio (all’italiana, alla francese, all’inglese)
- Gestione operativa della sala e organizzazione efficace dei flussi di servizio
- Padronanza di enologia e abbinamento cibo-vino
- Uso di sistemi digitali per comande, prenotazioni, casse
- Gestione e pianificazione di turni e risorse di sala
- Capacità di gestione di eventi e banqueting
- Conoscenza buona della lingua inglese

**Le Soft Skills che fanno la differenza**:

- Eccellenti capacità relazionali e comunicative, anche sotto pressione
- Problem solving rapido e orientamento all’ospite
- Attitudine al dettaglio e cura dell’estetica della sala
- Flessibilità, organizzazione e spirito di servizio
- Passione, positività e voglia di mettersi in gioco ogni giorno
- Creatività nella gestione e promozione di nuove esperienze

**Altre informazioni**:
**La proposta di Miramis**:

- Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
- Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.

**Benefit**:

- Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
- Mensa aziendale;
- Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.

**Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il**Miramis people manifesto rev 3 ita_new **per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno**

**Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006.

  • Restaurant Supervisor

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...

  • Restaurant Supervisor

    2 settimane fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...

  • Restaurant Supervisor

    3 giorni fa

    Porto Rotondo, Italia Attività alberghiera A tempo pieno

    Restaurant Supervisor (HOT0C63R)Work LocationsCurio by Hilton, Porto Rotondo Via Monte Ladu, 36 Porto Rotondo 07026A Restaurant Supervisor is responsible for assisting management in the direction and administration of a restaurant in the hotel's continuing effort to deliver outstanding guest service and financial profitability.What will I be doing?A...

  • Restaurant Supervisor

    2 giorni fa

    Porto Rotondo, Italia Altro A tempo pieno

    Job Title: Restaurant SupervisorOverview A Restaurant Supervisor is responsible for assisting management in the direction and administration of a restaurant within the hotel, ensuring outstanding guest service and financial profitability.ResponsibilitiesSupervise, support, schedule, assign daily work, inform and train team members in all restaurant...

  • Restaurant Supervisor

    2 giorni fa

    Porto Rotondo, Italia Altro A tempo pieno

    Job Title: Restaurant SupervisorOverviewA Restaurant Supervisor is responsible for assisting management in the direction and administration of a restaurant within the hotel, ensuring outstanding guest service and financial profitability.ResponsibilitiesSupervise, support, schedule, assign daily work, inform and train team members in all restaurant activities...

  • Restaurant Supervisor | Elevate Guest Service

    3 giorni fa

    Porto Rotondo, Italia Attività alberghiera A tempo pieno

    A global hospitality company is seeking a Restaurant Supervisor for their location in Porto Rotondo, Italy. The role involves overseeing restaurant operations, managing team performance, ensuring compliance with standards, and delivering exceptional guest service. Ideal candidates should possess food and beverage experience, the ability to work under...

  • Restaurant Supervisor

    2 giorni fa

    Porto Rotondo, Italia Altro A tempo pieno

    A leading global hospitality company is seeking a Restaurant Supervisor at Curio by Hilton in Porto Rotondo. This role focuses on managing restaurant operations, ensuring high standards of guest service, and meeting financial targets. The ideal candidate will have Food and Beverage experience, be able to work under pressure, and possess excellent team...

  • Secondo Maitre-restaurant Supervisor

    2 giorni fa

    Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pieno

    La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion and...

  • Restaurant Supervisor, W Sardinia

    1 settimana fa

    Porto Cervo, Italia Marriott International A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationW Sardinia - Poltu Quatu, Poltu Quatu, Porto Cervo, Sassari, Italy, 07021ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire...

  • Commis di Sala

    4 giorni fa

    Santo Stefano Belbo, Italia Relais San Maurizio A tempo pieno

    Il/la Commis di Sala/Bar si occupa di servire gli ospiti, accompagnarli al tavolo quando appropriato e offrirsi di consegnare gli ordini di cibo e bevande ai tavoli secondo le procedure e standard dell'hotel, in modo cortese ed efficiente. Assiste anche nella pulizia dell'area di lavoro, utilizza e si prende cura delle attrezzature del ristorante. La figura...