Chef di Cucina

2 settimane fa


Genova, Italia Duke srl A tempo pieno

Orario di lavoro:

- Lunedì - Venerdì: 17:00 - 22:00
- Sabato: 18:00 - 22:00
- Domenica: riposo

Mansioni principali:
Preparazione, organizzazione e gestione della linea (antipasti, primi, secondi e dolci)

Controllo e gestione delle materie prime, con segnalazione di necessità di rifornimenti

Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio efficiente

Cura dell’impiattamento secondo gli standard del ristorante

Pulizia e riordino della propria postazione a fine servizio

Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 4 - 5 anni

Capacità di lavorare in team

Conoscenza delle tecniche di cucina e cottura

Precisione, velocità e attenzione ai dettagli

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.000,00 - €1.200,00 al mese



  • Genova, Italia Castello Star A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef responsabile di cucina con comprovata esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario: - Turni Domande di preselezione: - In che zona di Genova abiti? Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona


  • Genova, Italia Castello Star A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef responsabile di cucina con comprovata esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - In che zona di Genova abiti? Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Executive Chef

    4 giorni fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Per Hotel 5 stelle sito a Genova ricerchiamo una/un executive chef a partire da Ottobre 2024. **Responsabilità**: - Coordinare e supervisionare tutte le attività della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare. - Creare menu innovativi e stagionali che riflettano il prestigio della struttura, collaborando con i...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e...

  • Chef

    10 ore fa


    Genova, Italia PIANO B SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Chef da inserire nel nostro team di cucina. Cerchiamo una persona dinamica, autonoma e appassionata, con esperienza pregressa nel ruolo.Responsabilità principali:Preparazione delle linee e gestione autonoma dei serviziRispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarieCollaborazione con il resto...

  • Commis di Cucina

    3 giorni fa


    Genova, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa - Gruppo Attal**, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per prestigiosa azienda cliente, vari profili di: **COMMIS DI CUCINA** **RUOLO**:I COMMIS DI CUCINA si occuperanno di: - Assistere gli chef nella preparazione degli...

  • Chef

    3 giorni fa


    Genova, Italia PIANO B SRL A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2025 siamo alla ricerca di un/una **Cuoco/a** da inserire nel nostro team di cucina. Cerchiamo una persona dinamica, autonoma e appassionata, con esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti stagionali o ad alto flusso. **Responsabilità principali**: - Preparazione delle linee e gestione autonoma dei...


  • GENOVA, Italia Horizontal A tempo pieno

    Chef Capo Parita – Villaggio TuristicoStruttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità e offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica di...


  • genova, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    Struttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità e offrendo agli ospiti un esperienza gastronomica di livello. Responsabilità principali Gestione autonoma della...


  • genova, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    Struttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità e offrendo agli ospiti un esperienza gastronomica di livello. Responsabilità principali Gestione autonoma della...