Maitre - Stagione 2025

_Situato nel cuore della pittoresca campagna collinare toscana, il Castellare di Tonda Resort and Spa a Montaione è il luogo ideale per un'esperienza immersa nella bellezza naturale e nella ricca cultura della regione._
- Dodici casolari in Toscana ristrutturati in agriturismo con piscina all’insegna dell’antica tradizione toscana, in una proprietà di 280 ettari, appartenuta alla nobile famiglia fiorentina degli Strozzi, a pochi chilometri da Pisa, Firenze, Lucca e Siena, in un’oasi di verde e pace che vi segnerà per sempre._
- Oltre ad offrire una vacanza in totale relax grazie alla sua posizione, il ristorante, il bistrot bar e alla SPA, disponiamo anche di vasta gamma di attività all'aperto, tra cui passeggiate a cavallo, escursioni, noleggio e-bike e molto altro ancora, il tutto in un ambiente naturale mozzafiato._

Se pensi che sia il posto ideale per te, cerchiamo un Maitre da inserire nel nostro Ristorante per la **stagione 2025** (da inizio Aprile a fine Ottobre).

Responsabile dell'organizzazione della sala, si assicura l'ottimo svolgimento del servizio avendo una particolare attenzione al benessere del cliente e alla collaborazione tra il personale di sala.

**Responsabilità**
- Mise en place e allestimento degli spazi
- Accoglienza del cliente e accompagnamento al tavolo
- Interfacciarsi con il cliente in modo professionale per consigliare piatti e vini in base alle loro preferenze e agli abbinamenti ideali
- Prendere le comande
- Gestione delle relazioni tra il personale di sala e della cucina per ottimizzarne la collaborazione
- Coordinamento e organizzazione dei turni di lavoro del personale di sala
- Gestione del magazzino

**Qualifiche**
- Esperienza nella mansione in strutture di pari categoria di almeno 2 anni
- Predisposizione a lavorare in team
- Propensione alle vendite
- Conoscenza del mondo dei vini
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Ottime capacità di comunicazione in Inglese (almeno B2) e gradita conoscenza lingua Tedesca

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)
- Tedesco (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/04/2025