Vice Responsabile di Pasticceria

1 settimana fa


Firenze, Italia Iginio Massari - Alta Pasticceria A tempo pieno

**Informazioni sull’offerta di lavoro**

L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione.

Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.

Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e i suoi figli, Debora e Nicola.

Un team di esperti pasticcieri condivide con il loro maestro la ricerca della perfezione che è alla base del successo di ognuno dei prodotti artigianali di Iginio Massari, mai statici perché in costante rinnovamento e studio.

**Iginio Massari Alta Pasticceria sta cercando un Vice responsabile pasticceria per la Pasticceria di Firenze.**

Il Ruolo

Come Vice Responsabile della pasticceria supporterà il capo Pasticceria sul funzionamento ottimale del laboratorio dello Store, garantendo l'adesione all'etica del brand, alle procedure, rispettando tutte le procedure di legge.

Sarà di supporto per lo svolgimento delle attività quotidiane in aderenza ai mansionari ed ai protocolli di pasticceria con lo scopo di raggiungere le migliori performance in termini di qualità, quantità e soddisfazione del cliente.

Competenze richieste

Almeno 4/5 anni di esperienza nel settore pasticceria

Ottime capacità di ascolto

Sensibilità al prodotto;
Autonomia e organizzazione del lavoro;
Proattività e passione per la sfida;
Orientamento agli obiettivi, capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità sono requisiti fondamentali;
Precisione e disciplina;
Conoscenza approfondita delle norme HACCP, controllo e gestione degli allergeni e delle norme di sicurezza sul lavoro;
**Cosa offriamo**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- pasticcera/e: 2 anni (Preferenziale)


  • Vice Store Manager

    2 settimane fa


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  • Firenze, Italia Ditta Artigianale A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore del turismo e della ristorazione a Firenze, siamo alla ricerca della figura di RESPONSABILE DI PRODUZIONE DI PASTICCERIA. **Posizione** In questo ruolo, supervisionerai tutti gli aspetti della produzione di pasticceria e/o pane per la nostra rete esistente e in crescita di caffetterie. Sarai responsabile della progettazione...


  • Firenze, Italia Iziwork Spa A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione** Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Firenze stiamo ricercando una figura di: Vice Responsabile. Il Vice...

  • Pasticciere

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Pasticceria Gualtieri A tempo pieno

    Pasticceria storica Fiorentina dal 1933 alla quarta generazione. La nostra Pasticceria è una Pasticceria a conduzione familiare, il nostro team è un team giovane e affiatato. Abbiamo tre tipi di produzioni, tradizionale, vegana e un laboratorio dedicato interamente alla produzione Gluten free. Siamo alla ricerca di un Pasticciere, che abbia voglia di...

  • Pasticciere

    6 giorni fa


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  • Firenze, Italia Affiliato AMORINO Firenze A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Vice Responsabile dinamico e motivato da inserire nel nostro Team. Se hai una passione per il settore della ristorazione e una pregressa esperienza, anche mínima, nel ruolo, questa potrebbe essere l'opportunità che fa per te! **Requisiti**: - Esperienza pregressa, anche mínima, come vice responsabile o in ruoli simili. - Ottima...

  • Aiuto Pasticcere/a

    6 giorni fa


    Firenze, Italia Caffè Gilli A tempo pieno

    _Informazioni su Caffè Gilli_ Aperto nel 1733, il Caffè Gilli è uno dei locali più autentici di Firenze con una meravigliosa selezione di dolci, piatti raffinati e cocktail. Attualmente abbiamo un'opportunità per un Aiuto Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza da inserire nel nostro team! Alle dipendenze del Responsabile reparto, la risorsa avrà...

  • Aiuto Pasticcere

    2 settimane fa


    Firenze, Italia I dolci di Massimo srl A tempo pieno

    Cerchiamo aiuto pasticcere anche con poca esperienza o apprendista Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Orario: - Festivo - Turno diurno - Weekend


  • Firenze, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per azienda operante nel settore della logística un/a vice responsabile di magazzino **Posizione**: La figura si occuperà di: - Organizzare le operazioni dei sistemi di trasporto per ottimizzare il flusso delle merci -...

  • Aiuto Pasticcere

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Caffè Gilli A tempo pieno

    _Informazioni su Caffè Gilli_ Aperto nel 1733, il Caffè Gilli è uno dei locali più autentici di Firenze con una meravigliosa selezione di dolci, piatti raffinati e cocktail. Attualmente abbiamo un'opportunità per un Aiuto Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza da inserire nel nostro team! Alle dipendenze del Responsabile reparto, la risorsa avrà...