Restaurant e Bar Manager

7 giorni fa

Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

**MOSTRACI IL TUO TALENTO**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant e Bar Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. **Ti occuperai di**: - ** operatività 80% e managerialità 20%**; - supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef); - assicurare un ottimo servizio agli ospiti; - gestire feedback e lamentele della clientela; - gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie); - controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture; - coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale; - garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza; - gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico; - creare pianificazione settimanale da girare al management; - redigere reports a fine mese per la proprietà; - ** NON offriamo vitto e alloggio.** **Cosa ti offriamo**: - stipendio commisurato all'esperienza; - contratto a norma di legge; - festivi maggiorati; - orario notturno maggiorato; - percorso di formazione continua; - possibilità di crescita all'interno dell'azienda; - ambiente giovane e dinamico; - standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione; - ** non offriamo vitto e alloggio.** **Cosa cerchiamo in te**: - 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo; - ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel); - solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost; - ottima conoscenza della lingua inglese; - operatività; - spiccate doti di problem solving; - leadership; - spiccate doti comunicative; - propensione all'innovazione; - proattività. **Benefit**: - mensa aziendale; - kit aziendale; - sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo; - bonus porta un amico (in azienda); - bonus compleanno; - bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti. **Sede di lavoro**: **Orario di lavoro**: su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali **Stipendio / RAL**: € 33.000,00 - € 39.624,00 **Tipo di contratto**: Full time - #lavoraconbzarhotel_ **Chi siamo**: **B.Zar Hotel&Co.** è un brand fondato da tre giovani imprenditori: Kaja Osinski, austriaca di nascita ma romana di adozione; Filippo Ribacchi, romano dedito al settore turistico; Alessia Melisi, esperta nella consulenza aziendale. Il brand, nato nel 2014, racchiude attualmente una serie di strutture del settore HORECA, hotel e ristoranti collocati nel cuore di Roma. Nello specifico, attualmente si contano 18 hotel, 5 boutique hotel, 1 resort, 4 ristoranti e 2 rooftop-bar. La filosofia di B.ZAR HOTEL&CO. si basa principalmente su 3 pilastri, che riassumono al meglio l'identità del nostro brand: - Il meglio del Made in Italy per design, food&hospitality; - Tour ed eventi personalizzati sia per i clienti che per le aziende; - Sviluppo di un format originale per ogni struttura Food and Beverage.

  • Bar and Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    A Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...

  • Bar and Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Hosco.com A tempo pieno

    A Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...

  • Bar and Restaurant Manager

    3 settimane fa

    giuliano di roma, Italia Hosco.com A tempo pieno

    A Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.What will I be doing?As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...

  • Pool Bar

    3 settimane fa

    Roma, Italia Hosco.com A tempo pieno

    A leading hospitality company in Italy is seeking a Pool Bar and Restaurant Manager to ensure high-quality service at their venue. Responsibilities include managing the bar's operations, complying with regulatory standards, training team members, and maximizing revenue through exceptional guest service. The ideal candidate will have supervisory experience in...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pieno

    We are looking for a motivated Bar Manager to join our pre-opening team. The role will report to the Director of Food & Beverage. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Central is a contemporary 5-star hotel offering premium business services and one of Italy’s most...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Quojobis A tempo pieno

    **Per strutturata e prestigiosa Azienda Cliente operante in ambito Turistico/Alberghiero stiamo ricercando un/a**: **RESTAURANT MANAGER** **Studi** - Diploma **Esperienza professionale**: - Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo **Attività** - Organizza i turni di lavoro, verificando che tutti i servizi offerti siano sufficientemente coperti dal...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Quest Global A tempo pieno

    BRIEF ROLE DESCRIPTION The Assistant Restaurant Manager plays a strategic role in our Residence, contributing to the prestige and excellence that characterize Borgo Pignano Florence. In an environment where hospitality is authentic and talent is valued, they support the Restaurant & Bar Manager in the operational management of the restaurant. They will be...

  • Assistant Bar Manager

    1 giorno fa

    Roma, Lazio, Italia Waxy's Irish Pub & Restaurant A tempo pieno

    To apply, please click the button below:Apply via AI Recruitment AssistantJoin Waxy's Irish Bar Family in FrankfurtFor more than 60 years, our Irish family has been pouring pints, sharing stories, and creating warm, welcoming spaces where everyone feels at home. With seven pubs across Holland, Belgium, and Germany, we take pride in celebrating Irish...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia SCAI FOR FIT srl A tempo pieno

    Si ricerca una figura con ruolo di Restaurant manager per ristorante interno ad un circolo sportivo nostro cliente, zona Eur. Max serietà e professionalità. Disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: -...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia BZAR Hotels A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! BZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca...